Nudelmaschinen

Nudelmaschinen Test & Vergleich

Mit vollautomaten Nudelmaschinen zum Pasta Profi

Während man vor geraumer Zeit noch den Nudelteig mit Muskelkraft rollen musste, gibt es heute bequeme Nudelmaschinen welche die Arbeit übernehmen. Ja, die Zeiten haben sich geändert. Vollautomatische Pastamaschinen, wie der Philips HRHR2358/12 übernehmen das Vermengen, das Verkneten und geben fertige Nudelstränge aus. Dabei kann nichts schief gehen, denn der Pastamaker gibt sogar das jeweilige Einfüllgewicht vor. Aber fangen wir von vorne an. Was benötigt es für den perfekten Nudelteig?

Vollautomatisch vom Nudelteig zur Pasta

Da der moderne Pastamaker von Philips über eine integrierte Waage verfügt, kann man direkt loslegen mit der Mehleingabe. Dabei gibt man zwischen 200 und 500 Gramm eines beliebigen Mehls ein. Anschließend wählt man das gewünschte Programm. Denn möglich sind neben den Standardnudeln, auch Nudelrezepte mit Ei und Gewürzen. Nach kurzer Bestätigung zeigt die Maschine die benötigte Flüssigkeitsmenge an. Mit dem beiliegenden Messbecher misst man die Wassermenge ab und gibt sie in die Maschine ein.

Nach Bestätigung fängt die Maschine den Misch- und Knetvorgang an. Nur wenige Minuten später werden auch schon die ersten Nudeln durch die Formscheibe gepresst und ausgegeben. Je nach Wunschlänge können die Nudeln mit einem Teigschaber abgetrennt werden.

Unsere Top 10 – Nudelmaschinen

Philips HR2382/15 Pastamaker (200 W, vollautomatische Nudelmaschine, mit Wiegefunktion und 8 Formscheiben) kaschmirgrau
Philips HR2382/15 Pastamaker (200 W, vollautomatische Nudelmaschine, mit Wiegefunktion und 8 Formscheiben) kaschmirgrau*
von Philips
  • Mit der integrierten Waage, dem automatischen Mixen, Kneten und Ausgeben des Teigs bietet die Nudelmaschine eine vollautomatische Lösung zur Zubereitung von Nudeln
  • Vollautomatische Zubereitung: Der Pastamaker übernimmt das Mixen, Kneten und Formen der Nudeln
  • Die integrierte Waage macht das Portionieren der Zutaten kinderleicht und sorgt damit für sicheres Gelingen der Pasta
  • Genießen Sie Ihre Pasta in unterschiedlichen Formen und Farben mit den enthaltenen 8 Formscheiben (Spaghetti, dicke Spaghetti, Penne, Lasagne, Fettucine, Tagliatelle, Pappardelle und Engelshaar)
  • Leichte Reinigung: Alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinengeeignet
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Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Nudelmaschine Pasta Maker Edelstahl Frische Manuell Pasta Walze Maschine Cutter mit Klemme für Spaghetti Nudeln Lasagne Bestes Pastamaschine Nudel Maschine Geschenk, Einfache Reinigung und Verwendung
Nudelmaschine Pasta Maker Edelstahl Frische Manuell Pasta Walze Maschine Cutter mit Klemme für Spaghetti Nudeln Las*
von Sailnovo
  • ✔ Neuheit Geschenk: Die nudelmaschine ist hergestellt aus robuste edelstahl, passt mit seinem schönen Design und solidem konstruktion in jede Küche! Es ist perfekt für selbst hergestellter pasta, auch ein ideales geschenk für familie oder freunde!
  • ✔ Breite & Dicke Anpassen: Einstellbare pastamachine kommt mit 2 edelstahl schneidmesser: 2.0 mm (vermicelli)/ 5.0 mm (fettuccine) und 7 verschiedene dicken für Kneten, es gibt Ihnen mehr auswahl, um Ihre köstlichen speisen!
  • ✔ Stabil & Kompakten: Praktische tischklammer können mehr stabilität indem sie die nudelmaschine während des gebrauchs sicher in position halten; Abnehmbare handkurbel und glatten drehen machen es so einfach zu rolle des Teig!
  • ✔ Gesund und Frisch: Mit der manuell nudelmaschine, und je nach Ihrem geschmack, unterschiedliche nudeln selbst herstellen, wie nudeln, lasagne, fettucine, spaghetti, bandnudeln, tagliatelle, ravioli, cannelloni oder lasagneplatten. Das schmeckt!
  • ✔ Dank des kompakten designs, es ist sehr einfach zusammen- und auseinander zu bauen, lässt sich problemlos verstauen. Zum Schutz der Nudel-Maschine klebt Folie auf den glänzenden Flächen, diese muss abgezogen werden!
Preis: € 39,99 Jetzt Produkt bei Amazon ansehen*
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Elektrische Nudelmaschine Nina, vollautomatisch, Pastamaker mit Wiegefunktion inkl. 7 Nudeleinsätzen und Rezeptheft
Elektrische Nudelmaschine Nina, vollautomatisch, Pastamaker mit Wiegefunktion inkl. 7 Nudeleinsätzen und Rezeptheft*
von Springlane
  • AUTOMATISCHE NUDELZUBEREITUNG – Mit der elektrischen Nudelmaschine Nina zauberst du dir frische Pasta in weniger als 30 Minuten auf den Teller. Wählen kannst du zwischen 2 voreingestellten Programmen (Pasta mit und ohne Ei) und einem manuellen Modus.
  • VIELFÄLTIGER PASTAGENUSS – Tagliatelle oder Udonnudeln? Für Nina ist beides kein Problem. Die 7 mitgelieferten Einsätze für Spaghettini, Spaghetti, Spaghettoni, schmale und breite Bandnudeln sowie Penne und Lasagne sorgen für reichlich Abwechslung.
  • VERTIKALE NUDELAUSGABE – Die vertikale Ausgabe verhindert das Zusammenkleben und Abbrechen der Nudeln. Mit dem beigefügten Gummispatel kannst du deine Pasta ganz leicht von der Maschine abtrennen.
  • EINFACHE REINIGUNG – Nina ist genauso schnell sauber, wie sie Pasta zubereitet. Denn alle entnehmbaren Teile sind spülmaschinengeeignet. Lass das Gerät aber zuerst durchtrocknen, um die Teigreste vor der Spülmaschinenwäsche einfach entfernen zu können.
  • UNSER VERSPRECHEN – Wir wollen, dass du zu 100% zufrieden bist. Deshalb bieten wir einen persönlichen Kundenservice, kostenlosen Rückversand sowie tausende Rezepte in unserer Springlane App.
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Manuelle Nudelmaschine Nonna, Edelstahl, Pastamaker inkl. Rezeptheft, Nudeltrockner & 3 Schneideaufsätze für Spaghetti, Lasagne, Tagliatelle - Silber
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von Springlane
  • PASTA IM HANDUMDREHEN – Mit der manuellen Nudelmaschine Nonna gelingt dir selbstgemachte Pasta ganz leicht. Dank einfacher Handhabung, verschiedener Aufsätze und Zubehör kannst du deiner Pastaliebe sofort freien Lauf lassen.
  • NONNA IST VIELSEITIG – Tagliatelle, Lasagneplatten oder aromatisch gefüllte Ravioli und Tortellini: Mit Nonna entdeckst du die Welt der selbstgemachten Nudeln für dich und genießt hausgemachte Pasta-Kreationen wie in Bella Italia.
  • HOCHWERTIGES DESIGN – Ob klassischer Metall-Look oder moderne, matte Farben: Nonna ist in vier Farbvarianten erhältlich und aus robustem Edelstahl gefertigt. Der Kurbelgriff aus hochwertigem Buchenholz verleiht der Pastamaschine ihren besonderen Charme.
  • DAS IST IN DER BOX – Mit der Nudelmaschine kommen neben der Nudelwalze ebenso Aufsätze für Tagliatelle und Spaghetti, Bedienungsanleitung, exklusives Rezeptheft, Reinigungspinsel, Kurbel mit Buchenholzgriff und Pastaständer zu dir nach Hause.
  • UNSER VERSPRECHEN – Wir wollen, dass du zu 100% zufrieden bist. Deshalb bieten wir einen persönlichen Kundenservice, kostenlosen Rückversand sowie tausende Rezepte in unserer Springlane App.
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FACKELMANN Nudelmaschine #easyprepare, hochwertige Pastamaschine aus Edelstahl, manuelle Nudelmaschine mit 3 verschiedenen Nudelwalzen, Pastamaker für Spaghetti, Bandnudeln, Lasagne (Farbe: Silber)
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von Fackelmann
  • Individuell: Nudelmaschine für selbstgemachte Lasagneblätter, Bandnudeln & Spaghetti – Dicke in 9 Stufen einstellbar
  • Sicher: Anti-Rutsch-Boden und Tischhalterung der Spaghettimaschine sorgt für festen Halt beim Arbeiten
  • Lieferumfang: 1 x Nudelmaschine Easyprepare – in bewährter Qualität von Fackelmann
  • Material: Gehäuse: Edelstahl, Funktionsteile: Aluminiumlegierung, Kunststoff (BPA frei)
  • Maße: ca. 19,8 x 21 x 15,8 cm
Preis: € 39,99 Jetzt Produkt bei Amazon ansehen*
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Elegant Life Nudelmaschine Pasta Maker Deluxe Set, Robust Hausgemachte Nudelmaschine mit 7 Dickeneinstellungen für frische Fettuccine Spaghetti Lasagne Teigrolle Cutter Nudelmaschine (Silber)
Elegant Life Nudelmaschine Pasta Maker Deluxe Set, Robust Hausgemachte Nudelmaschine mit 7 Dickeneinstellungen für *
von Elegant Life
  • ⭐【Wellness】 - Warum ärgern Sie sich beim Essen in einem teuren italienischen Restaurant, wenn Sie mit dieser fantastischen Nudelmaschine zu Hause leckere und gesunde Pasta-Gerichte zubereiten können? Dieser Nudelbereiter bringt das Restaurant in Ihre Küche.
  • ⭐【7 individuelle Anpassung】 – Kommt mit 2 Edelstahlschneidermessern: 2,0 mm (Vermicelli)/4,5 mm (Fettuccine) und 7 verschiedenen Stärken zum Kneten.
  • ⭐【Sicherheit und Stabil】 - Der Halter kann die Nudelmaschine auf dem Tisch stabilisieren. Der Griff ist leicht zu drehen. Lassen Sie sich entspannt und glücklich fühlen, während Sie Pasta machen.
  • ⭐【Perfektes Design】 – Mit verchromtem Stahl und vernickelten Rädern ist diese Nudelmaschine nicht nur attraktiv, sondern auch einfach zu bedienen und gebaut, um zu halten. Die polierte Oberfläche wird fantastisch in Ihrer Küche aussehen.
  • ⭐【Langlebigkeit】 - Diese Nudelmaschine hat sogar wärmebehandelte Getriebe, die eine lange Lebensdauer garantieren. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 403, ist es ein ideales Geschenk für Familie oder Freunde.
Preis: € 28,99 Jetzt Produkt bei Amazon ansehen*
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Philips HR2375/00 Nudelmaschine, Weiß
Philips HR2375/00 Nudelmaschine, Weiß*
von Philips
  • 450 g Nudeln in 18 Minuten
  • Spaghetti, Penne, Fettucccine , Lasagne... 4 Scheiben für den Geschmack der Gourmets
  • Kneten, mixen und machen Sie Ihre Nudeln selbstständig
  • Für farbenfrohe Nudeln mit den Zutaten Ihrer Wahl (Gewürze, Spinat, Karottensaft)
  • Rezeptbuch
Unverb. Preisempf.: € 168,90 Du sparst: € 7,21 (4%) Preis: € 161,69 Jetzt Produkt bei Amazon ansehen*
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Bugucat Nudelmaschine Pasta Maker, Edelstahl Frische Manuell Pasta Walze Maschine Cutter mit Klemme für Spaghetti Nudeln Lasagne Pastamaschine Einfache Bedienung und Reinigung mit Deutschem Handbuch
Bugucat Nudelmaschine Pasta Maker, Edelstahl Frische Manuell Pasta Walze Maschine Cutter mit Klemme für Spaghetti N*
von Bugucat
  • 【SCHNELL LECKERE NUDELN ZUBEREITEN】 Die Bugucat-Nudelpressmaschine vereinfacht den Nudelherstellungsprozess anstelle der herkömmlichen Pressmethode. Die Tischklemme erhöht die Stabilität der Maschine im Betrieb, die bewegliche Kurbel und die sanfte Drehung erleichtern das Kneten des Teigs.
  • 【HOCHWERTIG UND GESUND】 Es besteht aus strapazierfähigem Edelstahl, ist stark und langlebig und einfach zu verwenden. Es vereinfacht die Herstellung von Nudeln zu Hause und erleichtert das Erhalten köstlicher Nudeln als von Hand. Bugucat Pasta Walze Maschine wird ein wunderbares Werkzeug in Ihrer häuslichen Küche sein.
  • 【EINSTELLBARE NUDELDICKE】 Die Nudelpresse ist mit 9 verschiedenen Knöpfen zur Einstellung der Teigdicke für verschiedene Nudel- und Knetstärken von 0,5 bis 3,2 mm ausgestattet. Durch diese einfache Einstellung können die Textur und der Geschmack der Nudeln geändert werden, und Sie können zu Hause köstliche, köstliche Nudeln genießen.
  • 【EINSTELLBARE NUDELBREITE】 Die Nudelmaschine ist mit 2 Edelstahl-Schneidklingen ausgestattet, mit denen Nudeln in 2 Breiten (2,0 mm oder 4 mm) geschnitten werden können. Ideal für die Herstellung von frischer Lasagne, Spaghetti, Tagliatelle, Ravioli, Fettucine, Linguini, Fadennudeln, Engelshaar usw.
  • 【LEICHT ZU REINIGEN】 Aufgrund ihrer separaten Struktur ist die Maschine leicht zu reinigen und zu lagern. Die robuste Tischklemme ist innovativ gestaltet und bewegt sich bei Verwendung nicht. Hinweis: Die Nudelrolle und der Cutter sind keine spülmaschinenfesten Behälter. Spülen Sie die gesamte Maschine nicht mit Wasser aus! Bitte mit einer trockenen Bürste oder einem trockenen Tuch abwischen. Wenn Sie Fragen haben, können Sie sich gerne an uns wenden.
Preis: € 34,99 Jetzt Produkt bei Amazon ansehen*
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bremermann Nudelmaschine für Spaghetti, Pasta, Ravioli und Lasagne (7 Stufen), Pastamaschine, Pastamaker
bremermann Nudelmaschine für Spaghetti, Pasta, Ravioli und Lasagne (7 Stufen), Pastamaschine, Pastamaker*
von bremermann
  • 3 verschiedene Nudelwalzen – für Spaghetti, Tagliatelle und Lasagne (Breite bis 14 cm), ein weiterer Aufsatz für Ravioli liegt bei
  • verstellbare Walze für 7 unterschiedliche Teigdicken
  • mit Handkurbelantrieb, rutschhemmenden Füßen und Tischklemme zur Befestigung an der Arbeitsplatte oder am Tisch (max. Stärke bis 4 cm)
  • Material: Gehäuse Edelstahl & Metall, Walzen Edelstahl & Aluminium
  • Abmessungen: ca. 21 x 20 x 15 cm
Preis: € 29,95 Jetzt Produkt bei Amazon ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Marcato Wellness 08 0152 12 00 Nudelmaschine Atlas 150 Pastabike
Marcato Wellness 08 0152 12 00 Nudelmaschine Atlas 150 Pastabike*
von Marcato
  • Robust und einfach zu handhaben
  • Viel Zubehör erhältlich
  • Komplettes Starterset mit 3 Walzen
Unverb. Preisempf.: € 96,00 Du sparst: € 11,05 (12%) Preis: € 84,95 Jetzt Produkt bei Amazon ansehen*
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Zuletzt aktualisiert am 26. Oktober 2020 um 13:22 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Von der Pastamaschine in den Kochtopf

Frisch hergestellte Nudeln können gleich weiterverarbeitet werden. Das heißt sie müssen nicht erst noch getrocknet werden. Besonders unsere italienischen Nachbarn wissen wie man Pasta richtig “al dente” und somit bissfest kocht. Wichtig ist dafür auch, dass sie ausreichend im Wasserbad schwimmen können. Den richtigen Kochpunkt zu finden ist gar nicht so schwer. Je nach Nudelsorte beträgt die Kochzeit bei frischer Pasta zwischen 2 und 5 Minuten. Aber wie bei allen Dingen gilt auch hier der Leitsatz: Übung macht den Meister!

Pasta trocknen und aufbewahren

Wer jedoch Pasta auf Vorrat zubereiten möchte, sollte die Nudeln um sie haltbar zu machen, zunächst trocknen. Fast alle Bandnudeln oder Spaghetti eignen sich dazu. Bestenfalls nutzt man zum Trocknen einen Nudelständer um die Nudeln aufzuhängen. Nudeltrockner gibt es übrigens als Baum-Form oder im Wäscheständer Format

Je nach Luftfeuchte und Temperatur sollten die Nudeln damit in 24 bis 48 Stunden trocken sein. Danach können sie in Gläsern oder Dosen gelagert werden. Bestenfalls bewahrt man sie in einem kühlen trockenen Raum auf. Trockene Keller oder die Speisekammer eignen sich beispielsweise dazu. Spätestens nach 3 Monaten sollte die Pasta dennoch verzehrt sein um stets beste Frische zu gewährleisten.

Welche Pastasorten kann man mit einer automatischen Nudelmaschine herstellen?

Je nach Nudelmaschine und Ausführung werden mehr oder weniger Matrizen (Formscheiben) mitgeliefert. Die von uns zuvor erwähnte Nudelmaschine von Philips hat gleich ganze 8 Formscheiben im Lieferumfang. Damit wird einem garantiert nie langweilig!

Spaghetti

Die besonders bei Kindern beliebten Spaghetti Nudeln kann gleich in 2 Ausführungen zubereitet werden und zwar als dünnere und dickere Variante. Spaghetti Nudeln eignen sich vor allem für das Zubereiten mit Hackfleisch.

Engelshaar – Capelli d´angelo

Engelshaar Nudeln sind sehr feine Nudeln. Sie gelten als dünnste Nudelsorte der Welt. Zum Verstärken von Suppen werden Engelshaar Nudeln gerne verwendet.

Lasagne

Der Philips Pastamaker kann ebenso Lasagneplatten ausgeben. Diese können später zum Backen der Wunschlasagne verwendet und gefüllt werden.

Pappardelle

Pappardelle Pasta gehört zu der Sorte der Bandnudeln. Da es sich um eine sehr breite Bandnudelart handelt können diese später geflochten werden. In Italien verwendet man diese Nudelsorte gerne zu Ragout.

Fettuccine Nudeln

Fettuccine Nudeln sind den Pappardelle Nudeln ähnlich, aber etwas schmaler. Oft werden sie mit Fleisch und Soßen kombiniert. Ursprünglich stammen aus der römischen Küche.

Penne

Penne Nudeln gibt es in 2 verschiedenen Varianten. Einmal als glatte und als geriffelte Nudel. Diese Pastasorte nimmt aufgrund ihres hohlen Innenraums sehr gut Soßen auf.

Tagliatelle

Tagliatelle Nudeln sind auch hier zu Lande sehr bekannt und werden gerne verspeist. Sie gehören ebenso zu der Klasse der Bandnudeln. Als Kombination eignen sich dicke Fleischsoßen. Die Mischung mit frischen Meeresfrüchten gilt auch als sehr beliebt.

Nudelmaschinen Testberichte und Vergleiche finden

Wenn Sie noch weitere Informationen und aktuelle oder auch ältere Testberichte brauchen, dann können Sie hier nach passenden Nudelmaschinen Testberichten bei Stiftung Warentest suchen.

Stiftung Warentest bietet zahlreiche Testberichte und Vergleiche zu vielen Produkten aus den letzten Jahren.

So finden Sie auch Testergebnisse und Vergleiche aus den vor Jahren 2016, 2017, 2018 und können auch ältere Produkte besser bewerten.

 

Auf der Suche nach Testberichten?

Passende Testberichte und Testsieger finden Sie hier

Zu den Testberichten

 

Checkliste vor dem Kauf


Haben Sie das richtige Produkt gefunden?

Die meisten Produkte gibt es heutzutage im Internet in vielen unterschiedlichen Variationen. Das kann auch bei Ihrem Produkt: Nudelmaschinen der Fall sein

Achten Sie deshalb immer darauf das richtige Produkt auszuwählen und vergleichen Sie unterschiedliche Shop wie Amazon, Ebay, Satun und Media Markt miteinander.


Ist der Preis in Ordnung?

Manchmal gibt es das Produkt Nudelmaschinen bei einem Drogeriemarkt wie Rossmann, Müller oder DM günstiger.


Alternativen überprüft?

Suchen Sie nach dem Nudelmaschinen nicht nur Online, sondern schauen Sie auch bei Lidl, Aldi oder regionalen Anbietern vorbei.


Wie ist die Qualität?

Achten Sie auf Bewertungen anderer und lesen Sie Testberichte zum Nudelmaschinen auch wenn Sie Ihr Produkt im Baumarkt wie OBI, Hornbach, Toom, Globus oder Bauhaus kaufen.


Wann wird geliefert?

Prüfen Sie die Verfügbarkeit und den Standort Ihres Produktes bevor Sie es kaufen. Manche Händler haben lange Wartezeiten oder versenden aus dem Ausland.


Noch Fragen zum Nudelmaschinen

Auf Gutefrage.net kann jeder seine Fragen stellen. Diese werden dann von Menschen beantwortet, die sich in der Regel mit den Themen auskennen.

Wenn Sie noch Fragen haben oder Antworten suchen zum  Nudelmaschinen sind Sie dort genau richtig.

 

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