Manuka-Honig

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Manuka-Honig Test & Vergleich


Die Manuka-Honig Bestseller im Vergleich

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Worauf sollte Sie beim Kauf achten?

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Was versteht man unter Manuka Honig?

Manuka Honig wird in Neuseeland produziert. Er wird aus dem Nektar der Blüten der Südseemyrte gewonnen. Die Südseemyrte wächst auf ganz Neuseeland aber hauptsächlich auf der Nordinsel und außerdem in New South Wales in Australien. Der Honig ist dunkel und sehr zähflüssig. Er hat ein reiches Aroma mit einem blumigen, erdigen und mineralischen Geschmack. Die Regierung in Neuseeland hat Richtlinien festgelegt, wonach der Pollenanteil des Manukastrauches 70 Prozent oder mehr betragen muss, damit der Honig als echter Manuka Honig gilt.
Der Manuka Honig enthält viel Zucker und wenig Flüssigkeit und kann daher Mikroorganismen durch Osmose die Flüssigkeit entziehen. Aus diesem Grund ist der Honig lange haltbar. Der Honig enthält Methylglyoxal, kurz MGO genannt. Im Jahr 2006 wiesen Wissenschaftler der technischen Universität in Dresden im Labor nach, dass MGO gegen Keime wirkt. Manuka Honig enthält MGO in einer großen Konzentration. In Neuseeland wird der Manuka Honig unter dem geschützten Markenzeichen MGO+® zertifiziert. Die folgenden Ziffern geben die MGO-Menge, die in einem Kilogramm des Honigs enthalten ist, an. Honig mit einem sehr hohen MGO-Gehalt ist entsprechend teurer.
Bei einigen Herstellern von Manuka Honig wird der Faktor UMF anstatt MGO+® benutzt. Anhand dieses Faktors kann die Wirkung auf schädliche Mikroorganismen erkannt werden.
Durch das enthaltene Methylglyoxal wirkt Manuka Honig nachweislich antibakterielle, antiseptisch und antioxidativ. Er wird für die Wundbehandlung im Mund-, Nasen- und Halsbereich und auch bei Magen-, Darm-, und Harnwegerkrankungen eingesetzt.

Anforderungen an einen guten Manuka Honig

Die Herstellung von echtem Manuka Honig kann nur in Neuseeland stattfinden. In Neuseeland werden etwa 1700 Tonnen Manuka Honig hergestellt. Weltweit werden jedoch 10000 Tonnen Manuka Honig verkauft. Daraus ist klar ersichtlich, dass viele Produkte, die als Manuka Honig verkauft werden, eine Fälschung sind.
Nach einem Manuka Honig Test im Labor wird echter Manuka Honig mit dem Warenzeichen MGO+:registered gekennzeichnet. Nur, wenn der Honig mit diesem Zeichen gekennzeichnet ist, stammt er aus Neuseeland und ist wirklich echt. Eine andere Kennzeichnung, die auch auf echten Manuka Honig hindeutet ist das Zeichen UMF, das für Unique Manuka Factor steht.

Die folgende Tabelle zeigt, was UMF im Vergleich mit dem MGO bedeutet:

UMF 5+ ist dem MGO 83 vergleichbar
UMF 10+ ist vergleichbar mit MGO 263
UMF 15+ entspricht MGO 514
UMF 20+ ist etwa gleich mit dem MGO Wert 829
UMF 25+ ist mit MGO von 1200 vergleichbar

Nur wenn diese Werte auf der Verpackung angegeben sind, ist der Manuka Honig wirklich echt.
Bei einem Manuka Honig Test wird der Gehalt an Methylglyoxal in dem Manuka Honig festgelegt. Dieser Inhaltsstoff gibt dem Manuka Honig seine heilende Wirkung. Methylglyoxal verliert auch, wenn er erhitzt oder verdünnt wird, nicht seine Wirkung und kann dadurch sehr vielseitig eingesetzt werden, beispielsweise als Heilmittel bei verschiedenen entzündlichen Erkrankungen der Haut, im Mund und im Hals. Er ist auch ein sehr bekömmlicher Brotaufstrich. Ein hoher Wert des Methylglyoxal erhöht die Wirkung des Manuka Honig. Der MGO-Wert wird in Neuseeland bei einem Manuka Honig Test nach den Vorgaben der Unique Manuka Factor Honey Association im Labor getestet und zertifiziert.

Unsere Top 10 – Manuka-Honig

Nr. 1
Manuka Health Honig MGO(TM) 400+, (1er pack 500g)
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Manuka-Honig MGOTM 400+, der Zweitstärkste aus dem Hause Manuka Health enthält mindestens 400mg des MGO/kg Honig. Genießen Sie ihn pur und möglichst langsam. Der cremig-schmelzende Honig ist einfach lecker. 500g

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Watson & Son Manuka-Honig MGO 400+, 250 g
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Manuka-Honig ist ein von Honigbienen aus dem Blütennektar der Südseemyrte (Manuka) erzeugter Honig. Er wird seit Jahrhunderten von den dort ansässigen Maoris als natürliches und hochwertiges Lebensmittel geschätzt. Inhaltsstoffe Manuka-Honig besteht neben den Zuckern des Honigs hauptsächlich aus dem Zuckerabbauprodukt Methylglyoxal (MGO). Dieser Bestandteil wurde erst 2009 von dem deutschen Lebensmittelchemiker Professor Henle an der TU Dresden entdeckt. Es ist in erster Linie Methylglyoxal, der den Manuka-Honig zu etwas ganz Besonderen und Wertvollen macht. Genießen Sie unseren aktiven und natürlichen Manuka-Honig. Gönnen Sie sich ein Stück neuseeländischer Natur und die Kraft der Bienen. Erleben Sie den Geschmack eines wunderbar kräftigen Honig aus der Manuka-Pflanze. Der Molan Gold StandardTM (MGS) für Manuka-Honig Watson & Son Manuka-Honig ist ausgezeichnet mit dem MOLAN GOLD STANDARD (Mehr erfahren Sie unter: www.mgs.org.nz). Der Molan Gold Standard TM (MGS) ist ei...

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Watson & Son 16+ MGS Manuka-Honig MGO 600+, 1er Pack (1 x 250 g)
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Manuka-Honig wird aus dem Blütennektar der Südseemyrte erzeugt, die nur in den entlegenen Regionen Neuseelands wächst. Bereits die Maori, die Ureinwohner Neuseelands, nutzten diese Pflanze als Naturheilmittel zur Desinfektion und Unterstützung bei Erkältungen, Blasenentzündungen und anderen Infektionen. Nur Honig von Bienenvölkern, die in der Nähe dieser Pflanzen aufgestellt sind, darf als Manuka bezeichnet werden.Manuka-Honig besteht neben den Zuckern des Honigs hauptsächlich aus dem Zuckerabbauprodukt "Methylglyoxal" (MGO), was 2006 an der TU Dresden als antibakteriell aktive Komponente identifiziert wurde. Es ist in erster Linie dieses Methylglyoxal, was den Manuka-Honig zu etwas ganz Besonderen und Wertvollen macht. Die Höhe des MGO-Gehalts pro Kilogramm Honig wird dabei als Qualitäts-Indikator verwendet. Dieser hochwertige Watson & Son Manuka-Honig enthält mindestens 600mg Methylglyoxal je kg, was von einem akkreditierten Labor untersucht und bestätigt wurde. Dies ent...

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Nr. 4
Manuka Health Honig MGO 250+ aus Neuseeland, 1er Pack (1 x 500 g)
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Der Allrounder mit kräftig-würzigem Geschmack: Der Honig enthält mindestens 250mg MGO/kg Honig. 500g

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Nr. 5
Manuka Health Honig MGO250+, 1er Pack (1 x 250 g)
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Kraftvoll. Wertvoll. Aktiv. MGO Manuka Honig aus Neuseeland Dieser Honig ist zertifiziert auf einen Gehalt von mindestens 250 mg / kg Methylglyoxal (MGO) - ein nur in Manuka Honig in hohen Konzentrationen enthaltener natürlicher Inhaltsstoff. Die wertvollen Eigenschaften der originalen MGO Manuka-Honige werden in aktuellen Studien am Institut für Lebensmittelchemie der TU Dresden erforscht. Nährwertangaben je 100 g Brennwert 1400 kJ / 334,6 kcal Fett < 0,1 g gesättigte Fettsäuren < 0,1 g Kohlenhydrate, total 82,1 g davon Zucker 82,1 g Eiweiß 0,3 g Salz < 0,1 g

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Nr. 6
Manuka Honig MGO 550+ (250 g)
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von Manuka Health

Manukahonig ist eine Honigsorte, die von dem neuseeländischen Manukastrauch Leptospermum scoparium (einer Teebaumart) stammt. Während der Blütezeit des wilden Manukastauches überzieht ein weiß-rosa Schleier die entlegenen Berghänge Neuseelands. Manuka ist eine äußerst robuste Pflanze - eine Überlebenskünstlerin, die unter widrigsten Umständen gedeiht. Unsere naturbelassenen MGOTM Manuka Honige vereinen die wertvollen Kräfte von Manuka. Schon die Ureinwohner Neuseelands, die Maori, wussten diese für sich zu nutzen. In aktuellen Studien des Instituts für Lebensmittelchemie der TU Dresden werden die wohltuenden Eigenschaften von MGOTM Manuka-Honige erforscht. Manuka-Honige aus dem Haus Manuka Health werden nach einem, in Zusammenarbeit mit der TU Dresden entwickelten Verfahren zertifiziert: MGOTM bezeichnet die Konzentration des starken Wirkstoffs Methylglyoxal pro Kilogramm. So sind zum Beispiel in einem Manuka-Honig mit der Bezeichnung "MGOTM400" 400mg Methyglyoxal pro k...

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Nr. 7
Manuka Health aktiver Manuka-Honig MGO 100+, 1er Pack (1 x 500 g)
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Nr. 8
Watson & Son Manuka-Honig MGO 800+, 250 g
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Manuka-Honig wird aus dem Blütennektar der Südseemyrte erzeugt, die nur in den entlegenen Regionen Neuseelands wächst. Bereits die Maori, die Ureinwohner Neuseelands, nutzten diese Pflanze als Naturheilmittel zur Desinfektion und Unterstützung bei Erkältungen, Blasenentzündungen und anderen Infektionen. Nur Honig von Bienenvölkern, die in der Nähe dieser Pflanzen aufgestellt sind, darf als Manuka bezeichnet werden.Manuka-Honig besteht neben den Zuckern des Honigs hauptsächlich aus dem Zuckerabbauprodukt "Methylglyoxal" (MGO), was 2006 an der TU Dresden als antibakteriell aktive Komponente identifiziert wurde. Es ist in erster Linie dieses Methylglyoxal, was den Manuka-Honig zu etwas ganz Besonderen und Wertvollen macht. Die Höhe des MGO-Gehalts pro Kilogramm Honig wird dabei als Qualitäts-Indikator verwendet. Dieser hochwertige Watson & Son Manuka-Honig enthält mindestens 800mg Methylglyoxal je kg, was von einem akkreditierten Labor untersucht und bestätigt wurde. Dies ent...

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von Auribee

Manuka-Honig ist ein aus dem Manuka-Baum gewonnener Honig, der traditionell als Naturheilmittel verwendet wird. Seine antibakterielle, antiseptische und gesundheitsfördernde Wirkung ist erwiesen. Aktiver Manuka-Honig von Auribee wird in den sagenumwobenen Wäldern Neuseeland´s Nordinsel gewonnen und besticht durch seinen einzigartigen milden Geschmack und seine nachgewiesene gesundheitsfördernde und antibakterielle Wirkung. Der Effekt war bereits den Ureinwohnern Neuseelands, den Maori bekannt, die die Kräfte des Honigs schon seit Jahrhunderten zur Heilung von Wunden und unterschiedlichster Erkrankungen nutzen. Auribee Manuka Honey ist bekannt für seine goldbraune Farbe, die sämige Konsistenz und den charakteristischen Geschmack. Honig, der aus der einzigartigen Südseemyrthe gewonnen wird, ist der einzige weltweit, der von Natur aus einen sehr hohen Anteil an antibakteriellen Substanzen v.a. Methylglyoxal (MGO) hat und nicht-peroxide Aktivität aufweist. Manuka Honig wird ...

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von Madhu Honey

Manukahonig - ein ganz besonderer Honig  Manuka-Honig ist ein von Honigbienen aus dem Blütennektar der Südseemyrte - auch Manuka genannt - erzeugter Honig, welcher nicht nur wegen seinem besonderen Geschmack, sondern auch seiner Anwendung als Naturheilmittel bekannt und beliebt ist. Die Ureinwohner Neuseelands, die Maori, wussten schon sehr früh um die besondere Wirkung des Honigs und verwendeten in bei zahlreichen Problemen. Madhu Pure Raw Honey - Reiner, Roher, Honig Unser Slogan ist aus der Wertschätzung für dieses wunderschöne Naturprodukt entstanden. Er spiegelt die Philosophie aller unserer Prozesse wider, welche auf Nachhaltigkeit und Qualität basieren. Angefangen von der Betriebsweise der Imker bis hin zur angewandten Expertise der Honiggewinnung, fördern wir Imkereien, die diese Wertschätzung mit uns teilen. Was unseren Madhu Manuka Honig so einzigartig macht: • direkt vom Imker in Neuseeland aus einer Region • schadstofffreie Glasverpackung • frei von Gly...

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Einsatzgebiet des Manuka Honigs

Nachdem der MGO-Wert bei einem Manuka Honig Test im Labor ermittelt wurde, kann der Honig entsprechend seines MGO-Wertes, wie folgt, eingesetzt werden:

MGO-Wert bis 100
Bei diesem Wert eignet sich der Manuka Honig zur äußeren Anwendung bei Akne oder Ekzemen. Bei kleineren Verletzungen sollten Sie die Wunde reinigen und dann den Manuka Honig auf die möglichst frische Wunde auftragen. Die antibakterielle Wirkung beugt einer Entzündung vor und beschleunigt die Heilung der Wunde. Der Honig kann anfangs etwas brennen, aber eine schmerzlindernde Wirkung stellt sich schnell ein. Die Verletzung sollte mit einem Pflaster oder einem Verband abgedeckt werden.
Wegen seiner entzündungshemmenden Wirkung kann er auch zur Vorbeugung gegen Erkältungskrankheiten eingesetzt werden. Dazu wird der Manuka Honig mit lauwarmem Wasser verdünnt. Er kann auch als Spülung in Nasenduschen verwendet werden. Im Handel sind auch Lutschbonbons aus Manuka Honig erhältlich, die Beschwerden im Mund- und Rachenbereich lindern können.

MGO-Wert ab 250
Mit diesem Wert kann Manuka Honig bei Entzündungen und Schmerzen im Hals-, Nasen- und Rachenbereich abgewendet werden. Er kann auch nach Absprache mit einem Arzt bei stärkeren Wunden aufgetragen werden.

MGO-Wert ab 400
Mit diesem Wert ist der Manuka Honig für innere Anwendungen bei Magen-, Darm- oder Harnwegsbeschwerden anwendbar. Er ist wirksam gegen viele Bakterien, Viren und Pilze, die im Magen durch falsche Ernährung oder Stress Entzündungen und Infektionen entstehen lassen. Manuka Honig kann auch eine heilende Wirkung auf Harnwegsbeschwerden haben.
Manuka Honig ist ein Naturprodukt. Er besteht aus Zucker und dem Wirkstoff Methylglyoxal. Methylglyoxal ist ein Zuckerabbauprodukt, das durch eine chemische Reaktion in der Honigwabe entsteht. Der Honig wird ohne Konservierungsstoffe, Gentechnik und Farbstoffzusatz hergestellt. Er hat sehr oft eine Bio-Qualität. Der Manuka Honig ist laktosefrei und glutenfrei. Obwohl es sich bei Manuka Honig um ein tierisches Produkt handelt, ist er für Vegetarier geeignet, da er von lebenden Tieren stammt.

Säuglinge und Kleinkinder unter 12 Monaten sollten keinen Manuka Honig einnehmen. Honig kann Bakterien enthalten, die für Säuglinge gefährlich sind wie das Clostridium Botulinum, das schon in kleinen Mengen Verstopfungen verursachen kann. Die Bakterien sind für Erwachsene ungefährlich. Aufgrund des Zuckergehaltes sollten auch Diabetiker auf Manuka Honig verzichten, da sie aufgrund des ihnen fehlenden Insulinhormons den erhöhten Blutzuckerspiegel nicht verarbeiten können.

Welche Alternativen zu einem Manuka Honig gibt es?

Auch normaler Honig hat eine positive Wirkung auf die Wundheilung und wurde schon im alten Ägypten und auch in der chinesischen Medizin dazu eingesetzt. Sogar einfacher Honig aus dem Supermarkt enthält das Enzym Glukoseoxidate, das eine antibakterielle und antimikrobielle Wirkung hat. Es ist allerdings empfindlicher als der Wirkstoff des Manuka Honigs und braucht viel Sauerstoff. Daher ist er eher für die äußerliche Behandlung geeignet.

Laut dem Dresdener Chemie-Professor Karl Speer hilft deutscher Kornblumen Honig bei Wundheilung genauso gut wie Manuka Honig.

Welche Hersteller von Manuka Honig sind bekannt?

Die bekanntesten Hersteller von Manuka Honig sind:

Advancis medical Deutschland GmbH
Auribee
Bee Natural
Comptoirs & Compagnie
Feldt
Happy Valley Honey
Kräuterland
Larnac
Madhu Honey
Manuka
Manuka Health
Manuka Honig
Manuka Lind
Manukora
Natrea
Naturprodukte-MV
Neuseelandhaus
nu3
Sanct Bernhard
Sonnentor
The Honey Store New Zealand
Watson & Son

Neuerungen im Bereich von Manuka Honig

Für die Verwendung von Manuka Honig werden immer andere Möglichkeiten entdeckt. Einige davon sind:

Manuka Honig in Cremes
Kosmetikhersteller haben die pflegende Wirkung von Manuka Honig für ihre Cremes entdeckt. Die Cremes werden bei Hautproblemen wie Akne, Neurodermitis oder Pickeln eingesetzt und erreichen eine gute Wirkung. Manuka Honig lindert auch die Beschwerden, wenn die Haut juckt oder sich entzündet. Nach einigen Behandlungen mit Manuka Honig Creme wird rissige Haut weich und zart. Akne heilt schneller ab, das Hautbild wird verbessert und eine Narbenbildung vermindert. Auch bei den Cremes wird der MGO-Wert angegeben. Ein Wert von 400+ wird bei schweren Erkrankungen der Haut eingesetzt. Um die Haut jeden Tag zu pflegen reicht ein Wert von 100+ aus. Auch Manuka Öle sind eine gute Alternative.

Manuka Honig Gesichtscreme
Neben der oben beschriebenen Manuka Honig Creme, die für den ganzen Körper verwendet wird, gibt es auch Manuka Honig Creme für das Gesicht besonders für empfindliche Gesichtshaut. Sie wirkt ebenfalls antibakteriell und entzündungshemmend und kann bei Hautproblemen zur Vorbeugung eingesetzt werden. Die Gesichtscreme ist sehr empfehlenswert bei trockener und rissiger Haut im Winter. Außerdem kann sie bei Akne und bei Neurodermitis angewendet werden. Auch bei Wunden im Gesichtsbereich hilft die Manuka Honig Gesichtscreme, die Entzündungen schnell abzuheilen und die Narbenbildung zu vermindern.

Manuka Honig Lippenpflege
Bei trockenen und spröden Lippen, bei Herpes und kleinen Bläschen ist eine Behandlung mit einer Manuka Honig Lippenpflege in Form eines Lippenpflegestifts zu empfehlen. Der Stift hat eine feuchtigkeitsregulierende Wirkung und verhindert die Vermehrung von Bakterien. Herpes heilt schneller ab und der Herpes Virus wird abgetötet. Wenn der Lippenpflegestift regelmäßig verwendet wird, wird kein Herpes mehr entstehen. Die Lippen erhalten ausreichend Feuchtigkeit und es entstehen keine Risse mehr.

Manuka Honig Lutschbonbons
Manuka Honig Lutschbonbons wirken präventiv gegen Infektionen. Sie verhindern die Entstehung von gefährlichen Keimen im Mundraum. Sie wirken schmerzlindernd bei einer Halsentzündung oder bei einer Zahnfleischentzündung. Auch Manuka Honig Lutschbonbons werden mit dem MGO-Wert versehen und nur echte Produkte sind damit gekennzeichnet.

Manuka Honig Zahnpasta
Manuka Honig wird auch in Zahnpflegeprodukten verwendet. Auch hier sollte der MGO-Wert beachtet werden. Die Zahnpasta kann für die tägliche Pflege der Zähne verwendet werden und beugt etwaigen Krankheiten im Mundraum vor. Durch das MGO werden Bakterien bekämpft und für eine gesunde Mundflora gesorgt.

Manuka als Sirup
Manuka Honig ist auch als in Wasser löslicher Sirup erhältlich. Auch hier sollte auf den MGO-Wert geachtet werden, damit die gewünschte Wirkung erreicht wird.

Vorteile, wenn Manuka Honig im Internet gekauft wird

Manuka Honig kann in Reformhäusern und Apotheken gekauft werden. Viele Internet Shops bieten Manuka Honig in ihrem Sortiment an, wobei es empfehlenswert ist, auf Qualitätsprodukte von bekannten Herstellern zu achten, da es viele Fälschungen gibt.
Der Kauf im Internet ist sehr zu empfehlen, da es sehr starke Preisunterschiede bei Manuka Honig gibt. Mit einem höheren MGO-Wert steigt auch der Preis des Manuka Honigs. Im örtlichen Handel ist er meistens noch teurer als im Internet, da der örtliche Handel durch höhere Ausgaben, beispielsweise für die Miete für das Geschäft, deutlich mehr erwirtschaften muss, als Händler im Internet.
Außerdem haben Sie im Internet die Möglichkeit, direkt von Hersteller zu kaufen. Weiterhin besteht, wenn Manuka Honig im Internet gekauft wird, das Recht, von dem Kauf innerhalb von 14 Tagen wieder zurück zu treten, wobei Sie für den Rücktritt nicht einmal Gründe angeben müssen. Allerdings müssen die Gläser bei der Rückgabe noch verschlossen sein. Das Rückgaberecht gilt allerdings nur für Händler in Deutschland.
Im Internet haben Sie eine große Auswahl und wenn Sie auf die richtigen Markierungen auf dem Etikett achten, können Sie sicher sein, dass sie echten Manuka Honig erwerben. Sie haben dabei, je nach Verwendungszweck die Wahl zwischen verschiedenen MGO-Werten.

Worauf achten, wenn Sie Manuka Honig kaufen wollen?

In Deutschland besitzt Manuka Honig keine Zulassung als Heilmittel. Er ist lediglich als Nahrungsmittel erhältlich. Es gibt jedoch verschiedene Arten, die die Hersteller entweder mit dem UMF oder MGO Wert versehen. Ein hoher Wert bedeutet größere Wirksamkeit des Honigs under verteuert ihn auch dementsprechend. Sie sollten bei den MGO oder UMF Werten an den Verwendungszweck für den Honig denken und diese dementsprechend auswählen.
Als Brotaufstrich ist ein niedriger Wert ausreichend. Soll er als Heilmittel verwendet werden, sollte der Wert höher liegen. Die gesundheitlichen Auswirkungen des Manuka Honigs sind jedoch noch nicht ausreichend erforscht, sodass Sie sich bei Ausbleiben der erhofften Wirkungen nicht drauf berufen können.
Bei Manuka Honig sind die Preise sehr unterschiedlich. Der Preis für ein Glas Manuka Honig kann bei 50 Euro und mehr liegen. Ein Preisvergleich ist daher immer empfehlenswert.

Nützliches Zubehör für Manuka Honig

Ein nützliches Zubehör beim Gebrauch von Manuka Honig ist ein Honiglöffel oder Honigheber. Mit diesem können sie den Honig ohne kleckern auf Ihr Brötchen oder in den Tee geben. Dafür wird der Löffel einfach in den Honig getaucht und beim Herausziehen etwas gedreht. Der Honig bleibt in dem Gewinde des Honiglöffels stecken.

 

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