Keramikmesser

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Zuletzt aktualisiert am 18. Juni 2019 um 11:34 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Die beste(n) Keramikmesser im Test & Vergleich

Die besten Keramikmesser 2019 im Vergleich

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Die Keramikmesser Bestseller im Vergleich

Anhand vieler positiver Kundenbewertungen und vieler Käufer, können wir hier für Sie die besten Produkte auflisten und vergleichen. Wir bieten Ihnen eine Auflistung der Top 10 Besteller, sowie informative und hilfreiche Informationen zum jeweiligen Produkt. Unser System wird täglich aktualisiert und garantiert somit immer aktuelle Preise und Informationen. Das Prime Logo signalisiert Ihnen, dass Sie diese Produkt mit kostenlosen Versand bestellen können. Vorraussetzung hierfür ist eine Prime Mitgliedschaft bei Amazon.

Worauf sollte Sie beim Kauf achten?

Wir raten jedem Kunden sich ein paar Minuten Zeit zu nehmen und sich erstmal genau mit den Produkten zu beschäftigen und sich zu informieren bevor Sie einen Kauf tätigen. Als Hilfestellung können Sie dafür zum Beispiel die verifizierten Kundenbewertungen der Käufer bei Amazon oder auf anderen Websiten nutzen. Vergleiche Sie unterschiedliche Produkte um den besten Preis und die beste Leistung zu erzielen.  

Was ist ein Keramikmesser?

Keramikmesser zeichnen sich durch eine Klinge aus Keramik aus. Diese ist besonders hart und stumpft selten ab, d.h. ein Nachschleifen ist kaum notwendig. Keramikmesser sind auch wesentlich schärfer als Messer mit Metallklinge und bestechen durch ihr niedriges Gewicht. Keramikklingen laufen nicht in Gefahr zu rosten und nehmen auch keinen Fremdgeruch an.
Obwohl Keramikklingen sehr hart sind, ist Keramik allerdings nicht so robust und eher spröde, d.h. landet das Keramikmesser am Boden, kann es durchaus sein, dass die Klinge zerbricht.

Wirkung eines Keramikmessers

Aufgrund der Härte der Keramikklinge lassen sich Lebensmittel leicht und schnell zerkleinern ohne an der Klinge haften zu bleiben und vor allem ohne gequetscht zu werden. So bleiben wichtige Aromastoffe erhalten.

Anwendungsbereiche von Keramikmesser

Keramikmesser eignen sich hervorragend zum präzisen Schneiden von Gemüse, Fleisch, Fisch oder Käse. Harte Lebensmittel wie Hartwurst oder Brot mit sehr fester Kruste sowie Gefrorenes oder Knochen können mit einem Keramikmesser nicht geschnitten werden. Als Unterlage eignet sich ein Brett aus Holz oder Kunststoff, keinesfalls eines aus Stein, Metall oder Glas.

Wer braucht ein Keramikmesser?

Profiköche, aber natürlich auch Hobbyköche schätzen die Qualität von Keramikmessern besonders in Hinblick auf deren Schärfe, Leichtigkeit. Sprich jeder der mit Feinarbeit in der Küche ans Werk geht, profitiert von einem Keramikmesser.

Welche Arten von Keramikmesser gibt es?

Im Handel erhältlich sind viele Arten von Keramikmessern. Es gibt Varianten für bestimmte Lebensmittel, aber auch Allzweckmesser. Keramikmesser, die dem japanischen Santokumesser nachempfunden sind, erfreuen sich großer Beliebtheit, da dieses als Allzweckmesser gilt und aufgrund seiner Ergonomie und seines Schliffs besonders feine Schneideergebnisse erzielt.

Unsere Top 10 – Keramikmesser kaufen

Nr. 1
WMF TOUCH Messerset 2-teilig, Küchenmesser mit Schutzhülle, Spezialklingenstahl antihaftbeschichtet, Kochmesser, Allzweckmesser, schwarz
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von WMF
  • Inhalt: 1x Allzweckmesser (L 20 cm, Klingenlänge 9 cm), 1x Kochmesser (L 24 cm, Klingenlänge 13 cm), jeweils mit Klingenschutz - Artikelnummer: 1879086100
  • Material: Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl mit Antihaftbeschichtung. Griff aus hochwertigem Kunststoff.
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Ballery keramikmesser, Keramikmesser Set mit Schutzhülle, Küchenmesser Set mit 4-teilig Messer und 1 Sparschäler, Kochmesser Sets für Fleisch, Obst, Gemüse - Schwarz
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von Ballery
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Cadrim Keramikmesser Set,Kochmesser mit Klingenschutz,Allzweckmesser und Messerschärfer,Keramik Küchenmesser zum Schneiden Obst Gemüse Fleisch - Sets of 5,Schwarz
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von Cadrim
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Jeslon Set Keramikmesser 4 Stücke - mit Schutzhülle Ergonomischer Griff Mehrfarbig - Kochmesser Sets für Fleisch, Brot, Obst & Gemüse
Jeslon Set Keramikmesser 4 Stücke - mit Schutzhülle Ergonomischer Griff Mehrfarbig - Kochmesser Sets für ...*
von Jeslon
  • ✮ Gesund und Sicher ✮ : Hergestellt aus Zirkonoxid, das das beste Fasermaterial der Welt ist, feuerfest, rostfrei, keimbeständig und schmutzabweisend. Härte und keine chemische Reaktion auf andere Lebensmittel, halten Sie Ihr Essen mit seinem ursprünglichen Geschmack, Farbe, Frische und Ernährung
  • ✮ Extra scharf ✮ :Keramikmesser mit dünne, scharfe und starke klingen für perfekte Scheiben. Obst, Gemüse und Fleisch können mit dem keramischen Messersatz leicht geschnitten werden. Knochen Fleisch kann nicht verwendet werden. Kein erneutes schärfen erforderlich
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Gräwe Cerahome Messerset - 3 Keramikmesser zum Vorteilspreis
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von Gräwe
  • 3-teiliges Keramikmesser Set. Hightechklingen aus Zirkoniakeramik, Griffe aus rutschfestem Kunststoff. Hygienisch, geruchs- und geschmacksneutral, säureresistent, antiallergisch, spülmaschinenfest, rostfrei
  • Das GRÄWE Keramikmesser-Set enthält drei hochwertige Keramikmesser, mit denen Sie die meisten Schneidearbeiten in der Küche erledigen können. Die überdurchschnittlich scharfen Keramikklingen machen das Schneiden von Gemüse, Fleisch und Obst zum Vergnügen
  • Die Keramikmesser eignen sich für nahezu alle üblichen Schneidearbeiten, sind geruchs- sowie geschmacksneutral und resistent gegen Säure. Keramikklingen bleiben wesentlich länger scharf als Stahlklingen
  • Die Messerklingen werden aus Zirkonia-Hochleistungskeramik hergestellt. Das Material kommt auch in der Raumfahrt zum Einsatz und überzeugt durch beeindruckende Verschleißfestigkeit sowie Härte
  • Erleben Sie den GRÄWE Genussmoment. Ob als Hobbykoch oder professioneller Gastronom, bei uns finden Sie eine große Auswahl an formschönen Küchenutensilien. Unsere Traditionsmarke steht für hochwertige Produktqualität und Liebe zum Detail
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Nr. 6
INTEY Keramikmesser Set mit Schutzhülle Messer Set Kochmesser aus gesundem Zirkonium 4-teilig Edle Küchenmesser und 1 Sparschäler
INTEY Keramikmesser Set mit Schutzhülle Messer Set Kochmesser aus gesundem Zirkonium 4-teilig Edle Küchenmesse...*
von INTEY
  • 【Fünf Teile】 1 x Kochmesser, 1 x Allzweckmesser, 1 x Obstmesser, 1 x Brotmesser, 1 x Schäler. Die Klingenlängen betragen: 14.5cm, 12.5cm, 10.2cm, 7.5cm.
  • 【Keramisches Material】Hergestellt aus High-Tech raffiniertem Zirkonoxid, frei von Rost; antioxidativ, antikorrosiv und antibakteriell. Effektiv werden Sie Ihre gesunde Wache, beenden das Bakterienwachstum aus der ersten Zeile.
  • 【Extra scharf】 Die Messer haben dünne, scharfe und starke Klingen für feine Scheiben. Obst, Gemüse, Brot und Fleisch lassen sich mit dem Keramikmesser-Set mühelos schneiden. Kein Nachschärfen erforderlich.
  • 【Perfektes Design】 Der Keramikmesser-Set ist sehr Leicht und ergonomisch. Das Gewicht des jeden Messers ist durchschnittlich nur 70 g. Dank der ergonomischen Griffe liegen sie perfekt in der Hand.
  • 【Garantie】 LFGB-Zulassung; Wir bietet Ihnen eine Garantie von 24 Monaten ab dem Kaufdatum an.
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Nr. 7
B.PRIME Keramikmesser-Set - 4 hochwertige Keramikmesser und EIN Keramik-Sparschäler im exklusiven Messerblock - Scharf und beständig - Ermüdungsfreies hygienisches Arbeiten
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von B.PRIME
  • Qualitätsprodukt der Marke B.PRIME
  • IMMER DAS RICHTIGE MESSER: 5-teiliges Set bestehend aus: 1 x Kochmesser 15 cm - 1 x Allzweckmesser 12,5 cm - 1 x Obstmesser 10 cm - 1 x Schälmesser 7,5 cm - 1 x Sparschäler - Im Messerblock
  • EXTREM SCHARF UND BESTÄNDIG: Unsere Messer bestehen aus Zirkonoxid, einem High-Tech Material aus der Medizin- und Weltraumtechnik. Dieses Material macht die Messer sehr scharf und sehr beständig. So bleibt das Messer etwa zehnmal so lange scharf.
  • ERMÜDUNGSFREIES ARBEITEN: Ein Keramikmesser ist ca. 1/3 leichter als ein herkömmliches Stahlmesser. Zusammen mit der extremen Schärfe und dem ergonomischen Griff ist das Arbeiten deutlich angenehmer und ermüdungsfreier.
  • HYGIENISCHES ARBEITEN: Der keramische Wirkstoff wirkt nicht oxidierend auf das Essen, die Klinge rostet nicht und verändert auch nicht den Geschmack des Essens. Die Klinge ist antiallergen, korrosionsbeständig und nicht-magnetisch.
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Nr. 8
PEARL Keramikmesser: Keramik-Kochmesser mit 15-cm-Klinge (Keramik-Haushaltsmesser)
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von PEARL
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SUPERSUN Keramikmesser Set, Küchenmesser Set Kochmesser, Rostbeständig und Fleckenbeständig, 4-Teilig Allzweckmesser und 1 Sparschäler, Grün
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von SUPERSUN
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Amefa 0393CEZM76117 Auenthal Keramikmesser Schälmesser Küchenmesser Weiß 10 cm Klingenlänge Keramik Schälmesser, Keramik, 20.5 x 2.4 x 1.5 cm
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Zuletzt aktualisiert am 18. Juni 2019 um 11:34 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Einsatzgebiet des Keramikmessers

Keramikmesser können vielseitig eingesetzt werden. Eignen sich zum Schälen, Schneiden aber auch zum Tranchieren. Werden hauchdünne Scheiben benötigt, ist ein Keramikmesser das ideale Kochwerkzeug. Küchenkräuter lassen sich leicht und problemlos zerkleinern.

Anforderungen an ein gutes Keramikmesser

Bei einem Keramikmesser Test wurden folgenden Kriterien als wesentlich eingestuft. Wichtig ist die Qualität der Keramikklinge, damit diese ihre Schärfe lange erhält ohne nachgeschliffen zu werden. Messer mit Qualitätsklingen aus Keramik sind weniger anfällig für Bruch und großer Wert wird auch auf einen ergonomisch geformten Griff gelegt, der vorzugsweise rutschfest und hitzebeständig ist.

Vorteile & Nachteile eines Keramikmessers

Vorteile
• Besonders scharf
• Nachschliff nur selten notwendig
• Geringes Gewicht
• Unempfindlich gegenüber Säure
• Rostfrei
• Geschmacksneutral
• Leichte Reinigung
• Keine allergieauslösenden Stoffe enthalten
Nachteile
• Kein Zerteilen von harten Lebensmitteln wie Brot, Knochen oder Gefriergut möglich
• Leichter zerbrechlich

Worauf muss ich beim Kauf eines Keramikmessers achten?

Wie bereits bei den Anforderungen an ein gutes Keramikmesser beschrieben, ist auf die Qualität der Keramikklinge zu achten, damit deren Schärfe lange erhalten bleibt. Ebenfalls wichtig ist, dass der Griff ohne sichtbare Fugen gut mit der Klinge verarbeitet ist und angenehm in der Hand liegt.

Neuerungen im Bereich Keramikmesser

Immer größer wird die im Handel angebotene Vielfalt an Keramikmessern. Auch in vielen Farben sind diese nützlichen Messer erhältlich und setzen somit farbliche Akzente in der modernen Küche.

Welche Hersteller von Keramikmesser gibt es?

Als führender Hersteller ging bei den meisten Keramikmesser Tests Kyocera als Sieger hervor. Gefolgt von Gräwe, Echtwerk. Royalty Line oder Silberthal und WMF.

Kurzinformation zu führenden Herstellern von Keramikmesser

Kyocera gilt sicherlich als führender Hersteller. Die Keramikklingen sind handgeschliffen und besonders scharf, liegen gut und leicht in der Hand. Keramikmesser von Echtwerk sind von hoher Qualität mit rutschfestem Griff, der auch in Holz erhältlich ist. Messer des Herstellers Royalty Line bestechen durch das gute Preis- Leistungsverhältnis und den farbenfrohen Modellen.

Internet vs. Fachhandel: wo kaufe ich Keramikmesser am besten?

Um Informationen einzuholen, oder Vergleiche anzustellen, ist das Internet hervorragend geeignet. Persönliche, den eigenen Anforderungen angepasste Beratung ist jedoch nur im Fachhandel gegeben. Beim Kauf eines teuren Keramikmessers ist darauf zu achten, dass es gut in der Hand liegt, somit ist der Weg in den Fachhandel anzuraten.

Wissenswertes & Ratgeber zu Keramikmesser

 

Die Geschichte
Bereits in den 30er Jahren wurde Keramik als Material für Messer entdeckt, jedoch haben Keramikmesser nur langsam Einzug in unsere Küchen gehalten. Im Asiatischen Raum, dort vor allem in Japan, kamen Messer mit Klingen aus Zirkonia-Keramik in den 80er Jahren auf den Markt und erfreuen sich bis heute großer Beliebtheit.

Zahlen, Daten, Fakten
Zirkonoxid nennt sich das hochwertige keramische Material, dass bei der Herstellung von Keramikmessern verarbeitet wird. Es zeichnet sich durch seine Härte aus und enthält keine allergieauslösenden Stoffe. Die Klingen sind zudem fein poliert und erhalten dadurch eine besonders glatte Oberfläche, welche zu sehr feinen Ergebnissen führt.

Preise: wie viel kostet ein Keramikmesser?
Universalmesser aus Keramik von Kyocera sind bereits ab 40 Euro erhältlich, können aber auch um die 120 Euro kosten. Angebotene Sets kosten zwischen 50 und 150 Euro, je nach Anzahl der Messer und Qualität.

Nützliches Zubehör zu Keramikmesser

Um die Keramikklinge nicht zu beschädigen, sollte beim Kauf darauf geachtet werden, dass eine Schutzhülle oder Aufbewahrungsschachtel mitgeliefert wird. Um die Messer jederzeit zur Hand zu haben, eignet sich der Ankauf eines Messerblocks der speziell auf Keramikmesser ausgerichtet ist.

Alternativen zu Keramikmesser

Messer mit Edelstahlklinge stellen die Alternative zu Keramikmessern dar, sind auch noch weitverbreitet und für das Schneiden von harten Lebensmitteln unausweichlich.

 

Keramikmesser Testberichte und Vergleiche finden

Wenn Sie noch weitere Informationen und aktuelle oder auch ältere Testberichte brauchen, dann können Sie hier nach passenden Keramikmesser Testberichten bei Stiftung Warentest suchen.

Stiftung Warentest bietet zahlreiche Testberichte und Vergleiche zu vielen Produkten aus den letzten Jahren.

So finden Sie auch Testergebnisse und Vergleiche aus den vor Jahren 2016, 2017, 2018 und können auch ältere Produkte besser bewerten.

 

Auf der Suche nach Testberichten?

Passende Testberichte und Testsieger finden Sie hier

Zu den Testberichten

 

Checkliste vor dem Kauf


Haben Sie das richtige Produkt gefunden?

Die meisten Produkte gibt es heutzutage im Internet in vielen unterschiedlichen Variationen. Das kann auch bei Ihrem Produkt: Keramikmesser der Fall sein

Achten Sie deshalb immer darauf das richtige Produkt auszuwählen und vergleichen Sie unterschiedliche Shop wie Amazon, Ebay, Satun und Media Markt miteinander.


Ist der Preis in Ordnung?

Manchmal gibt es das Produkt Keramikmesser bei einem Drogeriemarkt wie Rossmann, Müller oder DM günstiger.


Alternativen überprüft?

Suchen Sie nach dem Keramikmesser nicht nur Online, sondern schauen Sie auch bei Lidl, Aldi oder regionalen Anbietern vorbei.


Wie ist die Qualität?

Achten Sie auf Bewertungen anderer und lesen Sie Testberichte zum Keramikmesser auch wenn Sie Ihr Produkt im Baumarkt wie OBI, Hornbach, Toom, Globus oder Bauhaus kaufen.


Wann wird geliefert?

Prüfen Sie die Verfügbarkeit und den Standort Ihres Produktes bevor Sie es kaufen. Manche Händler haben lange Wartezeiten oder versenden aus dem Ausland.


Noch Fragen zum Keramikmesser

Auf Gutefrage.net kann jeder seine Fragen stellen. Diese werden dann von Menschen beantwortet, die sich in der Regel mit den Themen auskennen.

Wenn Sie noch Fragen haben oder Antworten suchen zum  Keramikmesser sind Sie dort genau richtig.

 

Haben Sie noch Fragen?

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