Kaffeemühle

Kaffeemühle Test & Vergleich

Was ist eine Kaffeemühle?

Eine Kaffeemühle verwandelt geröstete Kaffeebohnen in Kaffeepulver. Eine Kaffeemühle wird manuell oder elektrisch betrieben. Idealerweise kann die Mühle Kaffeepulver in verschiedenen Feinheitsgraden mahlen.

Wie funktioniert eine Kaffeemühle?

Es gibt drei Grundprinzipien nach dem eine Kaffeemühle nach unserem KaffeemUehlen Test
funktioniert. Es gibt Mühlen, welche die Kaffeebohnen ähnlich einer Küchenmaschine zerschlagen. Diese Mühlen sind oft preiswert, aber das Ergebnis ist unregelmäßig. Andere Mühlen zermahlen den Kaffee zwischen zwei Steinen. Bei einem Kegelmahlwerk werden die Kaffeebohnen zwischen zwei gezahnten Trichtern zerrieben. Ein Kegelmahlwerk arbeitet mit einer extrem geringen Hitzeentwicklung.

Anwendungsbereiche einer Kaffeemühle

Eine Kaffeemühle wird bei der Zubereitung eines guten Kaffees benötigt. Wenn die Kaffeebohnen erst direkt vor der Zubereitung des Kaffees gemahlen werden, wirkt sich dies extrem positiv auf den guten Geschmack des beliebten Getränkes aus.

Wer braucht eine Kaffeemühle?

Jeder, der Wert auf einen wohlschmeckenden, gut zubereiteten Kaffee legt, ist mit einer eigenen Kaffeemühle hervorragend beraten.

Welche Arten von Kaffeemühlen gibt es ?

Im großen KaffeemUehle Test haben wir Kaffeemühlen mit drei unterschiedlichen Mahlwerken gefunden. In den 80er und 90er Jahren waren Mühlen mit Schlagmesser beliebt. Diese haben allerdings Nachteile. Da ein Messer die Bohnen zerschlägt, ist das Ergebnis unregelmäßig und es entsteht Hitze. Die Hitze kann dazu führen, dass der Kaffee später bitter schmeckt. Besser ist es, auf eine Mühle mit einem Scheiben- oder Kegelmalwerk zurückzugreifen. Bei einem Scheibenmahlwerk gibt es eine feste und eine drehende Scheibe. Zwischen diesen beiden Scheiben werden die Bohnen zermahlen und das fertige Pulver wird durch die Fliehkraft nach außen getragen. Bei einem Kegelmahlwerk hat man zwei gezahnte Kegel. Der Abstand zwischen diesen Kegeln wird nach unten hin enger. Das fertige Kaffeepulver fällt unten aus dem Mahlwerk. Handkaffeemühlen haben in der Regel ein Kegelmahlwerk.

Unsere Top 10 – Kaffeemühle

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ROMMELSBACHER Gewürz und Kaffee Mühle EGK 200 - 2 Edelstahlbehälter mit Schlagmesser & Spezialmesser, Füllmenge 70 g, Mahlgrad über Mahldauer wählbar, auch für Pesto, Gewürze, Nüsse, Zucker, 200 Watt
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ROMMELSBACHER Kaffeemühle EKM 200 – aromaschonendes Scheibenmahlwerk, Mahlgrad einstellbar von grob bis extra fein, 2-12 Portionen, Füllmenge Bohnenbehälter 250 g, 110 Watt, schwarz
ROMMELSBACHER Kaffeemühle EKM 200 – aromaschonendes Scheibenmahlwerk, Mahlgrad einstellbar von grob bis extra*
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  • Gehäuse aus erstklassigem, edlem Hochglanz-Kunststoff mit exklusiver Edelstahl Applikation
  • leises, robustes und aromaschonendes Scheibenmahlwerk, 2 hochwertige Mahlscheiben aus Stahl
  • Mahlgrad individuell einstellbar – von grob bis extra fein, Drehwähler für 2 – 12 Portionen
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  • separater Ein/Ausschalter, entnehmbarer Mahlstempel für leichte Reinigung, komfortable und sichere Bedienung, integrierte Kabelaufwicklung
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Graef Kaffeemühle CM 800
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  • Aluminium-Gehäuse
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Groenenberg Kaffeemühle manuell mit Keramikmahlwerk | Kaffeemühle Hand - Handkaffeemühle aus Edelstahl | Espressomühle | Präzise Mahlgradeinstellung stufenlos | Manuelle Kaffeemühle
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  • EXZELLENTES MAHLERGEBNIS: Das präzise Kegelmahlwerk unserer Hand-Kaffeemühle ist aus Keramik und somit besonders langlebig. Es erzeugt die geringste Wärme beim Mahlen, so dass dein frisches Kaffeepulver sein volles Aroma behält.
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Kaffeemühle Elektrische, HadinEEon 200W Tragbare Waschbare Elektrische Kaffeebohnen und Gewürzmühle mit Edelstahlklingen und Bürste Getreidemühle Grinder für Korn, Kräuter, Würzen, Unkraut
Kaffeemühle Elektrische, HadinEEon 200W Tragbare Waschbare Elektrische Kaffeebohnen und Gewürzmühle mit E*
von HadinEEon
  • ☕【EIN MUSS für HOME BARISTA】- Die HadinEEon-Kaffeemühle sieht schlank aus, hat aber eine starke Leistung von 200 W, die Bohnen schneller mahlen und eine leistungsstarke Mahlung für verschiedene Mahlgrade bieten kann, einschließlich fein für Espresso oder türkischen Kaffee, Medium für Tropf- und grob für kaltes Gebräu und französische Presse.
  • ☕【EINFACH ZU BEDIENEN, KEINE WARTEZEIT】- Diese elektrische Kaffeemühle hat nur eine Steuerung: einen Schalter, der die Mühle ein- und ausschaltet - Drücken Sie den Schalter, um sie einzuschalten, und lassen Sie die Taste los, um sie auszuschalten. Geben Sie einfach frisch geröstete Bohnen hinein, decken Sie den Deckel ab und drücken Sie den Schalter. Dann erhalten Sie idealen frischen Kaffee ohne lange Wartezeit. Das ist nicht nur einfach - das ist richtig leicht.
  • ☕【WASCHBARE SCHÜSSEL, EINFACH ZU REINIGEN】- Andere Vorteile sind, dass die HadinEEon Kaffeemühle leicht zu reinigen ist und beim Mahlen weniger Schmutz verursacht als andere Mühlen. Die Reinigung von Mahlwerk und Theke ist dank der mitgelieferten Bürste und des waschbaren Designs einfacher, einfach das Pulver abbürsten und direkt mit Wasser abwaschen, mit einem Tuch trocknen, das ist alles.
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  • ☕【✉ GARANTIERTER QUALITÄT & SERVICE】- Wir sind bestrebt, Kunden mit zuverlässigen Qualitätsprodukten zu bedienen. HadinEEon bietet weiterhin die beste Benutzererfahrung mit innovativer Technologie einer vertrauenswürdigen Marke. Darüber hinaus erhalten Sie 3 JAHRE GARANTIE und 1 JAHR GELD ZURÜCK für Ihre Investition. Wenn Sie eine Frage haben, können Sie sich gerne an uns wenden. Wir werden Ihr Anliegen innerhalb von 24 Stunden lösen.
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ROMMELSBACHER Kaffeemühle EKM 300 - Kegelmahlwerk aus Edelstahl, Mahlgrad in 12 Stufen, Mengendosierung bis 10 Portionen, Füllmenge Bohnenbehälter 220 g, 150 Watt, schwarz/silber
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von Rommelsbacher
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Hosome Kaffeemühle Elektrische Propellermühlen, 80g Kapazität Getreidemühle 25000 U/min Leistungsstarker Motor 55 dB Geräuscharme 304 Edelstahlklingen mit Reinigungsbürste, für Kaffeebohnen Nüsse
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von Hosome
  • 【80g Große Kapazität】 Im Vergleich zu den meisten Mühlen mit nur 50g Kapazität auf dem Markt verwendet das Hosome Coffee Grinder ein 80g große Kapazität, mit dem Kaffeepulver für jeweils etwa 5 bis 12 Tassen Kaffee gemahlen wird, um den Geschmacksknospen gerecht zu werden von Ihnen und Ihre Familie oder Freunden.
  • 【200W hohe Leistung & geringes Rauschen】Hosome Kaffeemühle verwendet einen 200W Motor mit hoher Leistung und hoher Qualität, der mit 25000 bis 28000 U/min für eine hohe Mahlleistung arbeitet. So können Sie leicht feines Kaffeepulver erhalten. Das durchschnittliche Geräusch beträgt während des Gebrauchs nur 55 dB und ist damit niedriger als bei den meisten Produkten auf dem Markt. Es wird Sie und Ihre Familie nie stören, so dass Sie die Freizeit und eine Tasse köstlichen Kaffee genießen können.
  • 【Mehrfachverwendung】 Diese Kaffeemühle verwendet 304 Edelstahlklingen in Lebensmittelqualität, die nicht leicht zu rosten sind und für verschiedene Lebensmittelmaterialien geeignet sind. Es kann nicht nur Kaffeebohnen mahlen, sondern auch Pfeffer, Zimt, Erdnüsse und andere trockene Lebensmittel.
  • 【Sicherer Schutz】 Hosome Kaffeemühle verwendet eine vollständig verriegelte Abdeckung. Das heißt, die Maschine funktioniert nicht mehr, wenn die Abdeckung nicht gut geschlossen ist. Dies kann effektiv verhindern, dass Kinder die Maschine versehentlich starten. Darüber hinaus können Sie die Mühle mit einem Knopfdruck mit einem leichten Druck sicher und bequem bedienen.
  • 【Humanisiertes Design】 Der Boden der Kaffeemühle ist mit rutschfesten Füßen ausgestattet, um ein Verrutschen der Mühle während des Gebrauchs zu verhindern und gleichzeitig die Wärmeableitung zu unterstützen. Der Unterseite kann auch zur Aufbewahrung von Kabeln verwendet werden, wenn diese nicht verwendet werden. Mit einer Reinigungsbürste können Sie die Mühle bequem reinigen.
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De'Longhi KG 520.M Kaffeemühle, Kunststoff, Silber
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  • Edelstahl-Kegelmahlwerk; der obere Einsatz ist für die einfache Reinigung herausnehmbar.
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  • 2 Optionen für die Ausgabe des Kaffeepulver: in den Kaffeepulverbehälter oder direkt in den Siebträgerhalter der Espressomaschine mittels einem Adapters
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Zuletzt aktualisiert am 17. September 2020 um 21:14 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Einsatzgebiet der Kaffeemühle?

Eine Kaffeemühle wird immer benötigt, wenn man frischen Kaffee mit möglichst wenig Aromaverlust haben möchte. Das kann in einem privaten Haushalt sein, in dem eine leckere Tasse Kaffee wertgeschätzt wird. Professionelle Kaffeemühlen finden sich in vielen Kaffees, Restaurants oder Hotels, eben überall da, wo gerne Kaffee getrunken wird.

Anforderungen an eine gute Kaffeemühle

Das Herzstück einer Kaffeemühle ist das Mahlwerk. Arbeitet das Mahlwerk schlecht, wird der Kaffee anschließend nicht schmecken. Das Mahlwerk sollte beim Zermahlen der Bohnen keine große Hitze entwickeln. Dabei ist es wichtig, dass das Ergebnis homogen ist und die Bohnen gleichmäßig zermahlen werden.

Vorteile & Nachteile einer Kaffeemühle

Vorteile:
Sobald der Kaffee gemahlen ist, verliert er stetig an Aroma. Daher schmeckt der Kaffee am besten, wenn die Bohnen erst vor dem Aufbrühen gemahlen wurden.

Nachteile:
Wenn das Kaffeepulver während des Mahlvorganges zu warm wird, kann der Kaffee später bitter schmecken.

Worauf muss ich beim Kauf einer Kaffeemühle achten?

Zuerst muss die Wahl zwischen einer manuellen und einer elektrisch betrieben Kaffeemühle fallen. Wenn oft Kaffee getrunken wird oder gerne Gäste empfangen werden, kann es sich durchaus lohnen sich für elektrisches Modell zu entscheiden. Damit das Pulver schön gleichmäßig wird, sollte die Mühle ein Kegel- oder Scheibenmahlwerk haben. Trinkt man gerne unterschiedliche Kaffeespezialitäten, ist es sinnvoll ein Modell zu wählen, welches unterschiedliche Mahlgrade erzeugen kann. Da Kaffeebohnen beim Mahlen Fette absondern ist es wichtig, das Mahlwerk reinigen zu können. Bei elektronischen Modellen kann man das Mahlwerk in der Regel auseinanderbauen, so das es komplett zu reinigen ist. Mauelle Modelle bieten diesen Luxus oft nicht. Hier kann man auf Reis zurückgreifen. Einfach den Reis mahlen, das Reispulver löst dann die Fette und verhindert, dass der Kaffee ranzig schmeckt. Dann wieder ein paar Kaffeebohnen mahlen und die Kaffeemühle ist wieder einsatzbereit.

Neuerungen im Bereich Kaffeemühle:

Die Neuerungen im Bereich der Kaffeemühlen liegen in den Materialien, wie beispielsweise in einem Mahlwerk aus Keramik. Ein Mahlwerk aus Keramik erzeugt weniger Hitze als ein Mahlwerk aus Metall. Entsteht weniger Hitze bei dem Mahlvorgang, bleibt mehr Aroma im Kaffeepulver enthalten und der Kaffee wird geschmackvoller.

Welche Hersteller von Kaffeemühlen gibt es?

Hier einige der Hersteller von elektrischen oder manuellen Kaffeemühlen:
Aigostar, Clatronic, ecooe, ELEHOT, Graef, Groenenberg, Melitta, Rommelsbacher oder Ultratec.

Kurzinformation zu fuehrenden Herstellern von Kaffeemühlen

Graef
Die Firma Graef wurde 1921 von Herrmann Graef in Arnsberg gegründet und begann mit der Produktion von Gardinenstangen, Holzspielzeug und Rreißbrettstiften. Nach dem Krieg begann Graef mit Schneidemaschinen. Hier entstanden viele innovative Produkte. Im Jahr 2009 wurden auf der IFA weitere Küchenmaschinen vorgestellt unter anderem auch Kaffeemühlen.

Rommelsbacher
Die Geschichte von Rommelsbacher beginnt 1928 in Stuttgart durch Dipl.-Ing. Gustav Rommelsbacher mit Lautsprecheranlagen. Nach dem zweiten Weltkrieg ging es in Dinkelsbühl weiter. Heizstrahler, mobile Kochplatten oder Bügeleisen, alles was damals benötigt wurde. Heute produzieren, entwickeln und konstruieren 90 Mitarbeiter Qualitätsprodukte mit dem Motto: Freude am Kochen.

Melitta
Seit 1908 kümmert sich die Firma Melitta um guten Kaffeegenuß. Der Name der Firma geht auf Melitta Benz zurück, sie erfand den ersten Kaffeefilter. Heute arbeiten um die 4.500 Mitarbeiter für die Melitta Unternehmensgruppe Bentz KG.

Internet vs. Fachhandel: wo kaufe ich meine Kaffeemühle am Besten?

Für das Kaufen im Internet spricht die große Auswahl, verschiedenste Firmen bieten diie unterschiedlichsten Kaffeemühlen. Es finden sich Massen an Informationen zu den Kaffeemühlen. Wie arbeiten sie? Was ist zu beachten? Wo liegen die Preise? Was sagen Personen, welche die Kaffeemühlen bereits gekauft haben. Youtube Videos, welche die Kaffeemühlen in Action zeigen. Internetshopping ist schnell und bequem. Die Kaffeemühle kann bequem von der Couch aus gekauft werden. Die Gründe für das Kaufen vor Ort sind ebenfalls gut. Man hat die Kaffeemühle sofort in der Hand und kann damit probieren. Die Kaffeemühle kann sofort mit nach Hause genommen werden und ohne Wartezeit eingesetzt werden. Man kann weitere schöne Sachen im Rahmen des Einkaufes machen. Man muss nicht so viele Daten von sich preis geben. Es gibt ein echtes Einkaufserlebnis und man hat das gute Gefühl den stationären Handel vor Ort zu unterstützen.

Wissenswertes & Ratgeber zur Kaffeemühle

Erstaunlich, aber die erste steinere Handmühle wurde bereits von ungefähr 3.700 Jahren in Mesopotamien benutzt. Die Römer entschieden sich dafür, einen Mörser und einen Stößel zu nutzen. Die ersten Kaffeehäuser soll es bereits 1511 in dem Pilgerort Mekka gegeben haben. Die ersten manuell betrieben Kaffeemühlen kamen schnell auf und wurden stetig bis zu den heutigen Modellen weiterentwickelt.

Preise: wie viel kosten Kaffeemühlen?

Eine gute manuelle Kaffeemühle bekommt man bereits ab 10,- € und teurere Modelle liegen um die 30,- €. Wo die meisten manuellen Maschinen enden fangen die elektrischen Kaffeemühlen an. Bei den elektrischen Modellen liegen die teuren Modelle bei bis zu 150,- €.

Nuetzliches Zubehoer zur Kaffeemühle

Für eine Kaffemühle braucht es nicht viel Zubehör. Eine aromasichere Dose für die Bohnen und einen Pinsel, mit dem man von Zeit zu Zeit die Mühle reinigen kann.

Alternativen zur Kaffeemühle

Um eine Kaffeebohne zu zerkleinern gibt es viele Wege. Zur Not packt man die Bohnen in einen Gefrierbeutel und klopft mit dem Hammer oder einem Nudelholz darauf. Natürlich ginge es ebenfalls mit einem Mörser. Da das Ergebnis dann ungleichmäßig ist, sollte man den Kaffee dann mit Zucker in der Tasse aufkochen, wie es bei Mokka gemacht wird. Je feiner das Pulver ist, um so aromatischer ist der Kaffee.

Kaffeemühle Testberichte und Vergleiche finden

Wenn Sie noch weitere Informationen und aktuelle oder auch ältere Testberichte brauchen, dann können Sie hier nach passenden Kaffeemühle Testberichten bei Stiftung Warentest suchen.

Stiftung Warentest bietet zahlreiche Testberichte und Vergleiche zu vielen Produkten aus den letzten Jahren.

So finden Sie auch Testergebnisse und Vergleiche aus den vor Jahren 2016, 2017, 2018 und können auch ältere Produkte besser bewerten.

 

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Zu den Testberichten

 

Checkliste vor dem Kauf


Haben Sie das richtige Produkt gefunden?

Die meisten Produkte gibt es heutzutage im Internet in vielen unterschiedlichen Variationen. Das kann auch bei Ihrem Produkt: Kaffeemühle der Fall sein

Achten Sie deshalb immer darauf das richtige Produkt auszuwählen und vergleichen Sie unterschiedliche Shop wie Amazon, Ebay, Satun und Media Markt miteinander.


Ist der Preis in Ordnung?

Manchmal gibt es das Produkt Kaffeemühle bei einem Drogeriemarkt wie Rossmann, Müller oder DM günstiger.


Alternativen überprüft?

Suchen Sie nach dem Kaffeemühle nicht nur Online, sondern schauen Sie auch bei Lidl, Aldi oder regionalen Anbietern vorbei.


Wie ist die Qualität?

Achten Sie auf Bewertungen anderer und lesen Sie Testberichte zum Kaffeemühle auch wenn Sie Ihr Produkt im Baumarkt wie OBI, Hornbach, Toom, Globus oder Bauhaus kaufen.


Wann wird geliefert?

Prüfen Sie die Verfügbarkeit und den Standort Ihres Produktes bevor Sie es kaufen. Manche Händler haben lange Wartezeiten oder versenden aus dem Ausland.


Noch Fragen zum Kaffeemühle

Auf Gutefrage.net kann jeder seine Fragen stellen. Diese werden dann von Menschen beantwortet, die sich in der Regel mit den Themen auskennen.

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