Haushalt

Haushalt & Küche

Hier finden Sie eine Auswahl unserer Vergleiche zum Thema Haushalt & Küche und mehr.

Vom Apfelschäler bis zum Staubsauger ist alles dabei.


Die Haushalts- und Küchenentwicklung

Im ökonomischen Sinne betrachtet ist ein Privathaushalt oder Haushalt ein aus mindestens einer Person bestehende Wirtschaftseinheit. Besteht der private Haushalt aus mehreren Personen, sind in den meisten Fällen, einige Personen miteinander verheiratet. Natürlich gibt es auch den Einpersonenhaushalt, als single Haushalt bekannt. Die Wohngemeinschaft (WG) setzt sich allgemein aus mehreren einzelnen Haushalten zusammen.
Eine Küche ist ein Raum in einem Haus oder auch Wohnung, in der Speisen zubereitet und auch zum Teil gelagert werden. Die räumliche Abtrennung von den anderen Räumen fand schon ziemlich früh statt. Die Entstehung der Küche geht der Entdeckung des Feuers einher. Es dauerte Tausende von Jahren bis die Küchen so aussahen wie heute. Bei dieser tausendjährigen Entwicklung ist zu beobachten, dass die Küchenentwicklung mir der Entwicklung der Gesellschaft einhergeht.

Die Geschichte der Haushaltsgeräte und Küchenmaschinen

Auch in der heutigen Zeit sind ein paar Dinge für die Küche und für die Haus- oder Wohnungspflege erforderlich. Dabei bestimmen die aktuelle Lebenssituation und natürlich die finanziellen Möglichkeiten, welche Geräte in einem Haushalt vorgefunden werden.
Die Haushaltsgeräte haben sich im Wandel der Zeit sehr stark verändert. Haushaltsgeräte wurden schon in der Antike besonders zum Kochen verwendet. So gibt es auch noch heute in unserer modernen Gesellschaft zahlreiche Geräte, für deren Nutzung keine Energie verwendet werden muss. Dazu gehören, beispielsweise der Mörser, zum Zerkleinern von Gewürzen, für den noch kein angemessener Ersatz entwickelt wurde. Für andere alte Haushaltsgeräte wie dem Quirl oder das Waschbrett haben wir heute bequeme Alternativen, mit deren Nutzung uns die Hausarbeit stark vereinfacht wird. Gegen eine traditionelle Nutzung dieser Geräte gibt es keine Einwände.
Mit der Entwicklung der Dampfmaschine wurde ein wichtiger Antrieb für technische Geräte geschaffen. Durch die Dampfmaschine wurde der Weg frei für Neuerungen in Industrie und im Haushalt. Im Jahr 1830 wurde die Nähmaschine, als eines der wichtigsten mechanischen Haushaltsgeräte entwickelt, und ist damit ein sehr gutes Beispiel für die Verbesserung von alltäglichen Abläufen. Der im Jahre 1859 erfundene Elektroherd, der den Benutzern größte Zeitersparnis ermöglichte, ist heute eines der wichtigsten Küchengeräte.

Welche Geräte gehören in einem Haushalt und Küche?

In den Haushalten sind heute viele Geräte anzutreffen und nicht mehr wegzudenken. Hier können sehr viele genannt werden:

– Der Kühlschrank: Nahrungsmittel zu kühlen, diese Idee, ist schon sehr alt. Mit der Entwicklung, der Kühl- und Gefrierschränke ist nun die Möglichkeit gegeben Nahrungsmittel vor dem Verfall zu bewahren und länger haltbar zu machen.

– Die Waschmaschine: Den Vorgänger der heutigen Waschmaschine war die Rührflügelmaschine im Jahr 1767. Nach zahlreichen Versuchen war es dann 1951 so weit, auf dem Markt kam die erste elektrische Waschmaschine.

– Der Staubsauger (StS): Erfunden wurde der StS zwischen 1860 und 1876 in den USA. Ein Luxusgut waren diese Geräte bis zum ersten Weltkrieg. Nach 1950 kamen die transportablen Geräte auf den Markt. Die Entwicklung ging in den 80 iger Jahren weiter, es kamen die akkubetriebenen Handstaubsauger auf den Markt.

– Der Geschirrspüler (GS)hat meist in Küchen seinen Einzug gehalten. In Deutschland besitzen 71,5 Prozent der privaten Haushalte eine Spülmaschine, nach angaben des Statistischen Bundesamtes aus dem Jahr 2017. Die Amerikanerin Josephine Cochrane reichte 1886 ein Patent für einen mit Wasserdruck arbeitenden GS ein. Das war mit Sicherheit die Geburtsstunde des heutigen GS.

– Der Wasserkocher (WK) ist ein elektrisches Küchengerät, mit dem Wasser schnell erhitzt wird. Das Gerät arbeitet nach dem Prinzip des Tauchsieders und hat diesen und den guten alten Pfeifkessel abgelöst. Die WK bestehen zumeist aus zwei Teilen, dem abnehmbaren Kochgefäß und einem Kontaktfuß mit Zuleitungskabel.

– Das Bügeleisen (BE) wird auch als Plätteisen bezeichnet, das es zum Glätten von Textilien benutzt wird. Schon in der Han-Dynastie wurden im alten China seidene Gewänder mit einem Pfanneneisen geglättet.

– Beim Dampfbügeleisen wird die Wärmeübertragung in die Textilien mithilfe des Dampfes verbessert. Zur Dampfabgabe dienen die Öffnungen in der Bügelsohle.

– Bei der Dampfbügelstation sind der Wassertank und der Dampferzeuger getrennt. Mit einem Schlauch wird der Dampf zum BE transportiert.

– Der Staubsaugroboter wird auch als Roboterstaubsauger bezeichnet. Er hat Ende der 1990er Jahre den Einzug in den häuslichen Gebrauch gefunden und befindet sich seitdem auf Wachstumskurs.

– Der Kaffeevollautomat: (KV) Mit diesem Gerät wird der Kaffee vollautomatisch hergestellt. Diese Geräte wurden aus den Selbstbedienungsautomaten entwickelt. Um 1980 wurde der erste funktionstüchtige KV präsentiert.

– Ein Backofen ist heute, ein meist elektrisch oder auch gasbetriebener Apparat zum Braten und Backen. Er hat seinen Einsatz nicht nur im Haushalt, sondern auch im Handwerk und im industriellen Bereich. Oftmals wird im Haushalt der Sprachbrauch genutzt, „das schieben wir mal ganz fix in die Röhre“. Seinen Ursprung hat der Ofen zum Backen im Lehmbackofen.

– Ein Mixer oder auch Handmixer ist ein Gerät, das zum Verrühren von teigigen oder auch flüssigen Speisen oder ähnlichen genutzt wird.

– Ein Wasserfilter dient zur Aufbesserung der Wasserqualität für den Haushalt und in der Industrie. Allgemein betrachtet werden durch die Filter Trübstoffe, Mikroorganismen sowie unerwünschte Substanzen aus dem Wasser entfernt, beziehungsweise ihre Konzentration auf ein Minimum. Für den Haushalt werden entsprechende Wasseranlagen installiert, in denen das gesamte Wasser, auch mit Filter, behandelt wird.

– Die Waffeleisen dienen in der Küche zum Herstellen von Waffeln, Oblaten und weiteren Gebäcken. Die Herkunft dieser Eisen und der erste Gebrauch wurden noch nicht hinreichend erforscht. Die Eisen bestehen aus zwei Eisenplatten, die mit einem Scharnier miteinander Verbunden sind. Außen sind sie glatt, innenseitig sind vielfältige Muster möglich, auch Inschriften und Bildmotive.

– Ein Smoothie Maker (SM) ist ein Gerät, das zum Mischen von Getränken aus Obst und Milchprodukten verwendet wird. Diese Getränke werden mit dem SM frisch zubereitet oder man kann auch die Smoothies als Fertigprodukte kaufen. Die SM tragen auch die Bezeichnung als Smoothie-Mixer. Einen Unterschied gibt es bei den beiden nicht, zwei Namen für ein und dasselbe Gerät.

Entwickelung der Haushaltsgeräte

Hier an dieser Stelle muss festgehalten werden, dass durch den zweiten Weltkrieg, da große Summen in die Rüstungsindustrie gesteckt werden mussten, viele große technologische Entwicklungen stattgefunden haben, die auch besonders den Bereich Haushalt und Küche betrafen. Das deutsche Wirtschaftswunder in Verbindung mit den USA waren große Ideenlieferanten für immer bessere und neue Haushaltsgeräte. Den schon genannten Elektroherd gab 1951, dazu kamen der Staubsauger und die Fernseher kamen auf den Markt. Der Weg für die heutigen Unterhaltungsmedien wurde frei gemacht. Es muss auch betont werden, dass die Haushaltsgeräte nicht nur den Zweck erfüllen Hilfsmittel für Frauen zu sein.

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