Hackmesser

Hackmesser Test & Vergleich

Die besten Hackmesser 2020 im Vergleich

Was ist ein Hackmesser?

Ein Hackmesser besteht aus einer rechteckigen Klinge und überwiegend aus einem Holz- oder Metallgriff. Die Länge der Klinge beträgt üblicherweise 30 – 40 cm.

Wie funktioniert ein Hackmesser?

Mit Schlagbewegungen wird Fleisch von der Wirbelsäule und den Knochen abgetrennt. Knochen können auch mit stärkeren Schlägen durchschlagen werden.

Anwendungsbereiche eines Hackmessers

In üblichen Haushalten ist das Hackmesser nur noch selten anzutreffen. Überwiegend kommt es in Fleischereien und der Gastronomie zum Einsatz und gehört dort zur Grundausstattung. Vereinzelnd verwenden Schlachtbetriebe das Heckmesser um einzelne Körperteile abzutrennen, was in den häufigsten Fällen aber von industriellen Sägen übernommen wird.

Wer braucht ein Hackmesser?

In Fleischereien und im Gastronomiegewerbe gehören Hackmesser beinahe schon zum Inventar. Für Metzger und Köche ein meist unverzichtbares Werkzeug, werden Hackmesser auch gern von Hobbyköchen benutzt.

Welchen Arten von Hackmessern gibt es?

Zahlreiche Variationen werden von Hackmessern angeboten. Die europäische Variante, mit ihrer langen abgerundeten Klinge zählt wohl zur bekanntesten Art. Ebenso weit verbreitet, ist die japanische Art, die spitz zuläuft und besonders scharf ist.

Einsatzgebiet des Hackmessers

Das Hackmesser wird weitestgehend in Küchen verwendet. Besonders im Berufsfeld der Gastronomie und in Fleischereien gehört es zur Grundausstattung. Doch auch in einigen Privathaushalten ist es mittlerweile ein fester Bestandteil des Küchensortiments.

Anforderungen an ein gutes Hackmesser

Um Knochen und Fleischstücke zu lösen, bedarf es einer geschärften Klinge. Deshalb ist es wichtig, dass die Klinge lange scharf bleibt und nicht ständig geschliffen werden muss. Zusätzlich sollte das Messer kein zu hohes Eigengewicht haben und gut in der Hand liegen, damit die bevorstehende Aufgabe nicht zum schweißtreibenden Akt wird. Aus hygienischen und optischen Gründen, sollte das Messer aus rostfreiem Material bestehen und leicht zu reinigen sein.

Unsere Top 10 – Hackmesser kaufen

PAUDIN 17cm Chinesisches Messer Hackmesser Kochmesser aus hochwertigem Edelstahl, Küchenmesser mit Scharfer Klinge
PAUDIN 17cm Chinesisches Messer Hackmesser Kochmesser aus hochwertigem Edelstahl, Küchenmesser mit Scharfer Klinge*
von PAUDIN
  • KLASSISCHES KOCHMESSER: Das chinesisches Kochmesser kann die tägliche Arbeit Ihrer Küche behandeln. Dank der scharfen Klinge von dem Nakiri Messer gelingt die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Das Hackmesser kann auch effektiv Gemüse in kleinen Würfeln sowie Fleisch leicht hacken.
  • HOCHWERTIGE MATERIALIEN: Das professionelle Küchenmesser mit 17cm Klinge ist aus rostfreiem deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoff hergestellt. (Hochwertiger Spezialedelstahl 5cr15mov, KEIN Damastmesser) Es ist mit der Rockwell-Härte von 56-58, welcher sich durch hoher Qualität auszeichnet, ist schnitthaltig und langlebig.
  • ULTRASCHARFE KLINGE: Ultra Scharfe Klinge ist aus hochwertigem deutschem Edelstahl. Die Klinge ist definitiv rostfest. Dies gibt dem Kochmesser eine feine glatte Oberfläche, ideal um Fleisch oder Obst und Gemüse mühelos zu schneiden.
  • ERGONOMISCHER GRIFF: Der Griff des Messers ist für seine Handhabung, Komfort, Stärke und Stabilität bekannt. Durch den ergonomisch geformten und rutschfesten Griff aus elegantem Holz mit integriertem Fingerschutz arbeiten Sie immer sicher und schnell. Optimal geeignet für unterschiedlichen Hände.
  • LEBENSLANGE GARANTIE: Wir bieten Ihnen eine 100% Zufriedenheitsgarantie. Wenn Sie Problem haben, so kontaktieren Sie uns bitte und wir werden Ihnen den Kauf erstatten oder ersetzen! Lebenslange Garantie auf Material- und/oder Verarbeitungsmängel. Kaufen ohne Risiko.
Unverb. Preisempf.: € 43,99 Du sparst: € 14,25 (32%) Preis: € 29,74 Jetzt Produkt bei Amazon ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Zwilling 30795150 Twin Pollux Hackmesser, Rostfreier Spezialstahl, Zwilling Sonderschmelze, genietet, Vollerl, Kunststoff-Schalen, 150 mm, schwarz
Zwilling 30795150 Twin Pollux Hackmesser, Rostfreier Spezialstahl, Zwilling Sonderschmelze, genietet, Vollerl, Kunststof*
von Zwilling
  • Inhalt: Hackmesser (15 cm)
  • Eisgehärtete Klingen: Auf die richtige Materialhärte kommt es an. Die Friodur eisgehärtete Klinge sorgt für besonders lange Haltbarkeit der Schneide
  • Rostfreier Spezialstahl: Spitzenqualität beginnt schon beim Ausgangsmaterial. Deshalb wird für die Messer der Serie Twin Pollux die Zwilling Sonderschmelze verwendet
  • Design: Der komfortable Griff ist im klassischen Drei-Nieten-Design
  • Pflegehinweis: Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Es ist jedoch empfehlenswert die Messer von Hand zu reinigen, um vorzeitigen Verschleiß durch aggressive Reinigungsmittel zu vermeiden
Unverb. Preisempf.: € 72,95 Du sparst: € 19,73 (27%) Preis: € 53,22 Jetzt Produkt bei Amazon ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Aroma House Hackmesser Küchenmesser Chinesisches Kochmesser 7 Zoll Deutsch Hochgekohlter Edelstahl Hackbeil Messer mit Scharfe Klinge und Full-Tang Pakkawood Griff für Küche & Restaurant, Geschenk box
Aroma House Hackmesser Küchenmesser Chinesisches Kochmesser 7 Zoll Deutsch Hochgekohlter Edelstahl Hackbeil Messer *
von Aroma House
  • SUPER SCHARF KLINGE & GLATT SCHNEIDEN ➦ Sie kann alles schneiden in der Küche mit diesem Chinesisches Kochmesser und es ist so einfach wie das Schneiden von Butter. Eisgehärtete Klingen,Stickstoff gekühlt, Ultra scharf klinge und 17 Grad schneiden winkel, sorgen für ultradünnes schneiden und würfeln mit minimalem aufwand. Die klinge des Hackmesser ist doppelseitig, so dass das messer geeignet für Rechts- und Linkshänder ist.
  • HOCHWERTIGEM MATERIAL & ROST RESISTENT ➦ Hochwertiger Deutschem Edelstahl DIN 1.4116 ( 5CR15MOV ) bei bis zu 58 Rockwell Härte ermöglicht die Klinge ein besseres Gleichgewicht zwischen Härte und Zähigkeit, wodurch das Hackmesser verschleißfestigkeit und rostbeständig ist. Das profi chinesisches messer ist leicht zu schärfen. Sie müssen nicht ständig die Messer wechseln.
  • BREITE KLINGE & MULTIFUNCTIONAL ➦ Diese 7-Zoll-Chinesisches kochmesser kann die tägliche Arbeit Ihrer Küche behandeln, Zum Beispiel kann ein Fleischerbeil leicht Knochen, Rippen, Fleisch,Huhn und Gemüse und Früchte schneiden. Das große klingenblatt macht große schnitte möglich. Die 75 mm Breite Klinge macht es einfach, viele Lebensmittel, wie Knoblauch, Tomaten etc. zu bearbeiten. Das chinesisches hackmesser kann geschnitten, geschält, gewürfelt und in Stücke geschnitten werden.
  • FULL TANG ERGONOMISCH & KOMFORTABLE GRIFF ➦ High-End Luxuriös Pakkawood Intarsien rot-schwarzen Griff, feuchtigkeitsbeständig, hitzebeständig und haltbare. Der Griff ist ergonomisch gestaltet und robust konzipiert, Entwarf einen nahtlosen Übergang von der Klinge zum Griff und bot eine hervorragende Balance, geben einen sicheren und komfortablen Halt, so dass das Schneiden viel einfacher ist. Wenn Sie dieses Messer besitzen, wird es Ihnen mehr Komfort in Ihrer Küche bieten.
  • PERFEKT GESCHENKE & LEBENSLANGE GARANTIE ➦ Dieses hackmesser chinesisch mit Geschenkbox verpackt aus hochwertiger Qualität Box und sieht sehr hübsch und stilvoll aus. Bestes Geschenk für Familie, Ihre Mutter, Vater, Freunde und Köche. 100% ZUFRIEDEN ODER GELD ZURÜCK GARANTIE, lebenslange Garantie auf Material- und/oder Verarbeitungsmängel, Kauf ohne Risiko.
Unverb. Preisempf.: € 29,99 Du sparst: € 1,40 (5%) Preis: € 28,59 Jetzt Produkt bei Amazon ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
imarku Hackmesser Chinesisches Kochmesser 6 Zoll Metzgermesser Scharf Chinesisch Hackbeil Messer mit Holz Pakkawood Griff für Knochen
imarku Hackmesser Chinesisches Kochmesser 6 Zoll Metzgermesser Scharf Chinesisch Hackbeil Messer mit Holz Pakkawood Grif*
von IMARKU
  • Multifunktionales Hackmesser: Das multifunktionale Kochmesser zum Hacken, fein Schneiden und Würfeln ist mit einer HRC ("Rockwell Hardness Scale") von 60-62 und einer scharfen Kante ausgestattet, die maximale Schnittleistung und Haltbarkeit gewährleistet.
  • Schärfe: Die Klinge besteht aus Deutschland importiertem Edelstahl mit hoher Qualität, die rostfrei, pflegeleicht, kantenstabil und langlebig ist.
  • Langlebig und mühelos, um große Lebensmittelstücke leicht zu durchtrennen.
  • ERGONOMISCHER PAKKA-Griff - Der Griff ist aus hochwertigem PAKKA-Holz gefertigt, was das Produkt nicht nur weicher und bequemer für menschliche Hände und Finger macht.
  • 100% ZUFRIEDENHEITS ODER GELD ZURÜCK GARANTIE, versuchen Sie es risikofrei, wir wissen, dass Sie es lieben werden! Ideale Geschenkidee für Weihnachten, Hochzeiten, Geburtstage, Vatertag, Muttertag!"
Preis: € 39,99 Jetzt Produkt bei Amazon ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
ORIENT Hackmesser Hackbeil Chinesisches Kochmesser 17,8cm
ORIENT Hackmesser Hackbeil Chinesisches Kochmesser 17,8cm*
von ORIENT
  • EINFACH DAS BESTE HACKMESSER ★ Hochleistungsmesser aus deutschem X50 Ultra + Stahl zum Hacken, Zerkleinern, Zerstampfen, Schneiden und Würfeln. Rasiermesserscharfe Schneide, unglaublich feine, lasergeprüft geschliffene 15 ° V-Schneidekante. Korrosions- und Fleckenbeständigkeit garantiert. Professionelle Leistung und hervorragende Haltbarkeit zu einem unglaublichen Preis.
  • HOCHWERTIGER DEUTSCHER STAHL ★ Wir verwenden keinen billigen Stahl wie die Konkurrenz. Der kohlenstoffhaltige ThyssenKrupp-Edelstahl X50 von Orient bietet Resistenz und Leistung für eine optimale Nutzung. Das Messer verfügt über den Ergo-Grip POM-Griff, der einen ausgewogenen, bequemen und sicheren Griff für fachmännische Handhabung, Beweglichkeit und Präzision für die rechte als auch für die linke Hand bietet. Das ausgeklügelte Gegengewicht und der zentraler Stift sorgen für zusätzliche Schönhe
  • PROFESSIONELLE KÜCHENLEISTUNG ★ Aus dem feinsten deutschen ThyssenKrupp Single Layer X50 Ultra + Super Edelstahl, der in Millionen von Profiküchen weltweit eingesetzt wird. Gehärtet bis 56 HRC für Experten Haltbarkeit. Entworfen für professionelle Köche und Heimköche.\
  • GESTÜTZT VON EINER UNGLAUBLICHEN COMMUNITY ★ Wir haben auf Kickstarter und Indiegogo unsere Arbeit gestartet, die von hunderten begeisterten Hobbyköchen und professionellen Köchen unterstützt wird. Treten Sie noch heute dem Club Orient bei! Wir liefern qualitativ hochwertige Messer, die wegweisend für Design-Innovation und Technik sind.
  • RISIKOFREIER KAUF - EIN GROßARTIGES GESCHENK ★ Wir streben nach 100% Zufriedenheit und Perfektion für jeden Kunden. Lebenslange Garantie gegen Material- und Verarbeitungsfehler. Falls Sie Orient nicht lieben, bieten wir eine Geld-zurück-Garantie. Ein ideales Geschenk für jeden Nahrungsmittelliebhaber, Hauptkoch, Prochef, Commis Chef, kulinarischer Kursteilnehmer
Preis: € 39,99 Jetzt Produkt bei Amazon ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
COVACURE Küchenmesser Kochmesser 18 cm - Rostfrei Chinesisches Kochmesser, Deutsch Hochgekohlter Edelstahl mit Pakkawood Griff, für Küche & Restaurant mit Geschenkbox
COVACURE Küchenmesser Kochmesser 18 cm - Rostfrei Chinesisches Kochmesser, Deutsch Hochgekohlter Edelstahl mit Pakk*
von COVACURE
  • 【MULTIFUNKTIONALES KOCHMESSER】Das COVACURE 18 cm Full-Tang-Kochmesser ist extrem scharf, das aus hochwertigem deutschen Edelstahl gefertigt ist, Damit eignet es sich zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst aber nicht für irgendwelche Knochen. Sie können Ihre täglichen Küchenschneide Arbeiten effektiv erledigen.
  • 【PREMIUM HC GERMAN STAINLESS STEEL】Die Klinge des COVACURE chinesisches kochmesser besteht aus hochwertigem deutschen Kohlenstoffstahl, der extrem rostfrei ist und ein hohes Maß an Korrosionsbeständigkeit und Verschleißfestigkeit bietet. Durch Vakuum-Wärmebehandlung und Kühlbehandlung kann die Härte dieses Messers bis zu 56 ± HRC betragen. Sie müssen sich nach längerem Gebrauch nicht mehr oft Gedanken über ein Abstumpfen machen.
  • 【SCHARFE KLINGE MIT SPITZENLEISTUNG】Unsere Schneide ist auf 15 ° pro Seite geschliffen, was viel schärfer ist als die Klingen, die normalerweise auf 20-22 ° geschliffen werden. Das Ergebnis ist unser kochmesser, das extrem scharf, langlebig und schmutzabweisend ist. So kann Ihnen unser kochmesser dabei helfen, die Schneidearbeit mühelos zu erledigen.
  • 【ERGONOMISCHER PAKKAWOOD-GRIFF】COVACURE-Fleischmesser mit ergonomischem Pakkawood-Griff bietet rutschfesten und bequemen Griff und verbessert die Griffigkeit des Handhelds, sodass Sie sich für längere Zeit nicht müde fühlen. Und der Pakkawood-Griff hat eine ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit und ist langlebig und leicht zu reinigen.
  • 【100% ZUFRIEDENHEITSGARANTIE】Wir garantieren lebenslangen kostenlosen Ersatz. Sie müssen sich also nicht fragen, ob Sie Ihr Geld riskieren. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Mit der Luxusverpackung ist es auch die kluge Wahl als Geschenk für Kochschüler, Hobbyköche, Profiköche und mehr.
Preis: € 29,99 Jetzt Produkt bei Amazon ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
SKY LIGHT Chinesisches Kochmesser Hackmesser Küchenmesser 18cm China Messer Hackbeil aus Deutscher Hochgekohlter Edelstahl mit Scharfer Klinge für Küche, Mehrzwecknutzung und Restaurant
SKY LIGHT Chinesisches Kochmesser Hackmesser Küchenmesser 18cm China Messer Hackbeil aus Deutscher Hochgekohlter Ed*
von SKY LIGHT
  • 【AUSGEZEICHNETES MATERIAL】: Deutschem Edelstahl DIN 1.4116 bei 56-58 Rockwell Härte ermöglicht die Klinge ein besseres Gleichgewicht zwischen Härte und Zähigkeit, wodurch das Hackmesser verschleißfestigkeit und rostbeständig ist.
  • 【MULTIFUNCTIONAL】:Chinesisches Kochmesser kann geschnitten, geschält,gewürfelt und in Stücke geschnitten werden. Zum Beispiel kann ein Fleischerbeil Knochen, Rippen, Gemüse und Früchte schneiden.
  • 【ULTRASCHARFE KLINGE】:Der Schneidewinkel beträgt 17 Grad. Und die Klinge des Hackmesser ist doppelseitig, so dass das Messer geeignet für Rechts- und Linkshänder ist. Dieses scharfe Messer kann alles schneiden. Und es ist so einfach wie Butter schneiden. Das profi Messer ist leicht zu schärfen
  • 【Ergonomischer Griff】:Der Griff ist ergonomisch gestaltet.Die dreifach vernieteten rutschfesten Griffschalen geben einen sicheren und komfortablen Halt, so dass das Schneiden viel einfacher ist.Der Griff ist feuchtigkeitsbeständig,hitzebeständig und haltbare. Das Küchenmesser geeignet optima für unterschiedlichen Hände.
  • 【100% Zufriedenheit und Geschenkbox】: 100% ZUFRIEDEN ODER GELD ZURÜCK, lebenslange Unterstützung auf Material- und/oder Verarbeitungsmängel, Kauf ohne Risiko. Qualitätsverpackungen und guter Service können von uns bereitgestellt werden.
Preis: € 29,97 Jetzt Produkt bei Amazon ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Deuba Alpina Hackbeil Küchenbeil I Edelstahl 18cm Für Knochen Fleisch Küche Messer Hackmesser Metzgerbeil Fleischerbeil
Deuba Alpina Hackbeil Küchenbeil I Edelstahl 18cm Für Knochen Fleisch Küche Messer Hackmesser Metzgerbeil*
von Deuba
  • Alpina Hackbeil aus rostfreiem Edelstahl - Ein praktisches Messer zum Schneiden von Fleisch, Kräutern oder Gemüse!
  • 【 Mehrzwecknutzung 】Das Küchenmesser ist mit seiner scharfen Klinge ist ideal zum Schneiden von Fleisch, Kräutern und Gemüse. Aber auch zum Zerkleinern von Knochen ist das Fleischerbeil hervorragend geeignet.
  • 【 Hochwertiges Material】 Das Hackmesser besteht komplett aus hochwertigen Edelstahl. Das Wiegemesser ist rostfrei.
  • 【Ergonomischer Griff】Der Griff ist ergonomisch geformt, so haben Sie einen sicheren Halt und das Küchenmesser liegt gut in der Hand. So fällt das Schneiden und Zerkleinern besonders einfach.
  • 【 Leicht zu reinigen 】Aufgrund der glatten Oberfläche ist das Knochenmesser besonders leicht zu reinigen.
Unverb. Preisempf.: € 11,95 Du sparst: € 0,45 (4%) Preis: € 11,50 Jetzt Produkt bei Amazon ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
SKY LIGHT Kochmesser Hackmesser 20cm, Küchenmesser, Hackbeil Antihaftbeschichtung aus Nitrid-Serie, Full Tang Blade und Schmutz-und KorrosionsbestäNdig, Scharfer Klinge für Die Küche, Schwarze
SKY LIGHT Kochmesser Hackmesser 20cm, Küchenmesser, Hackbeil Antihaftbeschichtung aus Nitrid-Serie, Full Tang Blade*
von SKY LIGHT
  • 【Antihaftbeschichtung】 Fleischerbeil 20cm mit chemikalienfreier schwarzer karbonisierter Hochtemperatur-Antihaftbeschichtung. Es treten keine Probleme wie abfallender Farbstoff, Rost, Hitze und Stöße. Präzise lasergeschnittene gestempelt Messer bieten hervorragende Qualität und Wertigkeit, auch bei starkem täglichen Gebrauch.
  • 【Premium-deutsche Edelstahlklinge】 Der Griff und der Klingenkörper des Kochmessers sind integriert, beide aus rostfreiem Stahl X30Cr13, sodass die Robustheit und Stabilität verbessert werden. Beim Fallen aus großer Höhe nicht leicht zu brechen. Höhere Qualität und professionelleres Küchenmesser aus deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt als andere Messer auf dem Markt.
  • 【Mühelos】 Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Wenn Sie das Messer häufig für große Mengen an Lebensmitteln verwenden, sorgt ein ausgewogenes Messer für eine weitaus geringere Belastung des Arms, was Arbeitszeit und Zeit spart. Dank der chemikalienfreien, karbonisierten Hochtemperatur-Antihaftbeschichtung lässt sich das Messer leichter schneiden.
  • 【Pflegeleicht】 Präzise geschmiedetes Besteck ist so konstruiert, dass es Korrosion und Mattierung widersteht und eine unglaubliche Schärfe und einfache Pflege bewahrt. Um den Glanz zu erhalten, waschen Sie das Messer bitte von Hand und trocknen Sie es sofort ab. Dieses 8-Zoll-Kochmesser ist ein Grundnahrungsmittel für die Küche und auch ein bestes Geschenk für Ihre Familien und Freunde.
  • 【100% Zufriedenheit】 1 Jahr Garantie und 30 Tage 100% GELD-ZURÜCK-Garantie: Wir glauben, dass dieses Messer Ihre hohe Zufriedenheit erfüllt und Ihnen eine Garantie bietet. Wenn Sie Fragen haben, können Sie sich gerne an uns wenden. Wir werden Ihnen innerhalb von 24 Stunden antworten. Zögern Sie nicht, es zu kaufen!
Preis: € 22,99 Jetzt Produkt bei Amazon ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Dr. Richter Küchenbeil mit extradicker Klinge (6 mm) Küchenaxt Hackmesser axtförmig
Dr. Richter Küchenbeil mit extradicker Klinge (6 mm) Küchenaxt Hackmesser axtförmig*
von Dr. Richter
  • Knochenbeil 850g
  • Klingenstärke 6 mm
  • Gesamtlänge: 30 cm, Klingenlänge: 15 cm, Klingenbreite: 13 cm
  • Griff aus edlem Echtholz
  • Hochwertiger Edelstahl
Preis: € 49,00 Jetzt Produkt bei Amazon ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Zuletzt aktualisiert am 2. Oktober 2020 um 21:32 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Vor- und Nachteile eines Hackmessers

Vorteile:
– sauberes Abtrennen von Fleischstücken
– leichtes durchschlagen von Knochen
– flexibel einsetzbar für Fleisch, Gemüse und Kräuter

Nachteile:
– teilweise hohes Eigengewicht
– erhöhtes Verletzungsrisiko durch Größe und Schärfe der Klinge
– Umgang mit dem Messer muss erprobt werden

Worauf muss ich beim Kauf eines Hackmessers achten?

Die Qualität der Klinge sollte den bevorstehenden Arbeiten gewachsen sein. Regelmäßige Benutzung erfordert eine deutlich höhere Qualität, als das gelegentliche schneiden von Gemüse. Empfehlenswert ist es, vor dem Kauf einen Hackmesser Test zu machen. So fällt die Entscheidung leichter, ob das Messer den eigenen Qualitätsansprüchen entspricht.

Neuerungen im Bereich Hackmesser

Fortschritte im Bereich der Qualität und Verarbeitung sind deutlich spürbar. Robuste und schärfere Klingen erleichtern die Arbeit, während leichtere Materialien für weniger Eigengewicht sorgen. Rutschfeste Griffe, die eine leichte Reinigung ermöglichen und optisch immer ansprechendere Messerblocks, die dem Stil der Küche entsprechen.

Welche Hersteller von Hackmesser gibt es?

Zahlreiche Hersteller bieten Hackmesser in verschiedenen Größen und zu unterschiedlichen Preisen an. Zu den bekanntesten gehören beispielsweise Böker, Solingen, Wüsthof und Victorinox.

Kurzinformation zu führenden Herstellern von Hackmessern

Besonders qualitativ hochwertige Messer, mit teils edlen Designs, werden von führenden Unternehmen wie Solingen, Böker und Wüsthof produziert. Für den alltäglichen Gebrauch in Gastronomie, Fleischereien und für den einfachen Haushalt.

Internet vs. Fachhandel: wo kaufe ich mein Hackmesser am Besten?

Die Menge an angebotenen Produkten, ermöglicht eine große Auswahl an Hackmessern im Internet. Teilweise stark reduziert, sind diese sehr verlockend und bieten die Möglichkeit einiges an Geld zu sparen. Möchte man allerdings eine fachkundige Beratung, ist der Gang zu einem Fachhandel unvermeidbar. Anfänger auf diesem Gebiet ist zu raten, sich professionelle Ratschläge einzuholen, um das Richtige Messer für sich zu entdecken.

Wissenswertes und Ratgeber zum Hackmesser

Durch die verschiedenen Anforderungen von Hackmessern, wird die Herstellung auf allen Kontinenten der Erde anders gehandhabt. Da in Japan beispielsweise überwiegend Fisch verarbeitet wird, wird die Klinge im Gegensatz zu Europa deutlich schmaler und spitzer gehalten. Je nach Bedarf, sind unterschiedliche Varianten von Vorteil. Die Preise können je nach Qualität und Hersteller stark variieren. Günstige Messer können bereits im unteren zweistelligen Bereich erworben werden, während die Grenze bei sehr guten Qualitätsmessern nach oben hin offen ist.

Nützliches Zubehör zum Hackmesser

Robuste Schneidbretter, ein ansehnlicher Messerblock und eine Schutzhülle für die Klinge sind ideales Zubehör und sollten zur Grundausstattung gehören. Bei regelmäßiger Nutzung, sind Ersatzklingen ideal.

Alternativen zu Hackmessern

Mit schärferen Küchen- und Brotmessern können Fleischtücke ebenfalls gelöst und verarbeitet werden. Jedoch wird ein größerer Kraftaufwand benötigt und Knochen stellen ein großes Problem da. Beilartige Küchenwerkzeuge wären eine Alternative, die im Vergleich jedoch schlechter abschneiden und meist umständlicher sind.

Hackmesser Testberichte und Vergleiche finden

Wenn Sie noch weitere Informationen und aktuelle oder auch ältere Testberichte brauchen, dann können Sie hier nach passenden Hackmesser Testberichten bei Stiftung Warentest suchen.

Stiftung Warentest bietet zahlreiche Testberichte und Vergleiche zu vielen Produkten aus den letzten Jahren.

So finden Sie auch Testergebnisse und Vergleiche aus den vor Jahren 2016, 2017, 2018 und können auch ältere Produkte besser bewerten.

 

Auf der Suche nach Testberichten?

Passende Testberichte und Testsieger finden Sie hier

Zu den Testberichten

 

Checkliste vor dem Kauf


Haben Sie das richtige Produkt gefunden?

Die meisten Produkte gibt es heutzutage im Internet in vielen unterschiedlichen Variationen. Das kann auch bei Ihrem Produkt: Hackmesser der Fall sein

Achten Sie deshalb immer darauf das richtige Produkt auszuwählen und vergleichen Sie unterschiedliche Shop wie Amazon, Ebay, Satun und Media Markt miteinander.


Ist der Preis in Ordnung?

Manchmal gibt es das Produkt Hackmesser bei einem Drogeriemarkt wie Rossmann, Müller oder DM günstiger.


Alternativen überprüft?

Suchen Sie nach dem Hackmesser nicht nur Online, sondern schauen Sie auch bei Lidl, Aldi oder regionalen Anbietern vorbei.


Wie ist die Qualität?

Achten Sie auf Bewertungen anderer und lesen Sie Testberichte zum Hackmesser auch wenn Sie Ihr Produkt im Baumarkt wie OBI, Hornbach, Toom, Globus oder Bauhaus kaufen.


Wann wird geliefert?

Prüfen Sie die Verfügbarkeit und den Standort Ihres Produktes bevor Sie es kaufen. Manche Händler haben lange Wartezeiten oder versenden aus dem Ausland.


Noch Fragen zum Hackmesser

Auf Gutefrage.net kann jeder seine Fragen stellen. Diese werden dann von Menschen beantwortet, die sich in der Regel mit den Themen auskennen.

Wenn Sie noch Fragen haben oder Antworten suchen zum  Hackmesser sind Sie dort genau richtig.

 

Haben Sie noch Fragen?

Vielleicht finden Sie hier die passende Antwort

Zum Frage-Antwort Portal