Elektrischer Messerschärfer

Elektrischer Messerschärfer Test & Vergleich

 Was ist ein elektrischer Messerschärfer?

Ein elektrischer Messerschärfer ist ein Gerät zum Schärfen von Messern, das nicht von der Hand, sondern elektrisch betrieben wird. Typischerweise besteht es aus einem rechteckigen Rumpf aus Plastik, in dem die Schleifscheiben und der Führungskopf untergebracht sind, einem Kabel mit Stecker und einer Bedieneinheit. Dadurch wird sichergestellt, dass auch ein unerfahrener Nutzer das Gerät sicher bedienen kann.

Anforderungen an einen guten Messerschärfer

Wie oben erwähnt, muss das Gerät einfach zu bedienn sein, was unser Elektrischer Messerschaerfer Test berücksichtigte. Doch das ist noch nicht alles. Denn damit ein Messerschärfer funktioniert, muss er für die Spannung ausgelegt sein, die im Lande des Käufers typisch ist. Und für Personen, die viel reisen, ist es wichtig, dass das Schärfgerät mit Spannungen von 100-240 Volt arbeiten kann. Denn dadurch wird sichergestellt, dass der Nutzer das Gerät überall auf der Welt einsetzen kann. Dabei sollte die Ausgangsspannung des Gerätes möglichst gering ausfallen, damit die Wahrscheinlichkeit der Unfälle reduziert wird, weshalb unser Elektrischer Messerschaerfer Test auch die Frage nach der Spannung der zu testenden Geräte enthielt. Aus demselben Grund sollten alle Teile des Gerätes gut isoliert sein oder aus nicht stromleitenden Materialien bestehen. Die Konstruktion des Schärfers hat sicherzustellen, dass alle Messer in einem Winkel von 15-20 Grad geführt werden und dass die Messer nicht zu viel Bewegungsfreiheit in der Halterung haben. Das Material des Schärfers sollte verschleißfest sein, um zu verhindern, dass es schnell seine schärfenden Eigenschaften verliert. Diese Anfoderungen werden vor allem von Diamant und Korund erfolllt, weil sie sowohl hart als auch verschleißarm sind. Und damit die zu schärfenden Messer selbst nicht beschädigt werden, sollten die Scheiben des Messerschärfers sich langsam drehen. All diese Eigenschaften prüfte unser Elektrischer Messerschaerfer Test ebenfalls.

Einsatzgebiet des Messerschärfers

Messerschärfer werden sowohl im privaten Bereich als auch gewerbsmäßig eingesetzt. Im privateh Bereich nutzen sie Personen, die viel kochen, um ihre Messer scharf zu halten. Auch Jäger benutzen solche Geräte, damit es keine Probleme beim Ausweiden des Wildes gibt. Handwerker wie Schneider oder Köche können ohne solche Geräte nicht auskommen, weil ihre Messer sonst schnell abstumpfen würden. Und auch Militärs sind auf gute Messerschärfer angewiesen.

Welche Alternativen zu elektrischen Messerschärfern gibt es?

Die einfachste Alternative ist der manuelle Messerschärfer. Dieser hat den Vorteil, dass man keinen Stromnetzanschluss braucht. Deshalb sind solche Geräte vor allem für Jäger und Militärs eine wilkommene Alternative zu elektrischen Messerschärfern. Allerdings erfordert ihre Benutzung viel Kraft und Ausdauer, was nicht allen Nutzern gefällt. Deswegen sollte man hundert Mal abwägen, bevor man einen manuellen Messerschärfer einem Elektrischen vorzieht.

Unsere Top 10 – Elektrischer Messerschärfer

Graef Diamant-Messerschärfer CC 120 DE, weiߟ-schwarz
Graef Diamant-Messerschärfer CC 120 DE, weiߟ-schwarz*
von Gebr. Graef
  • 3-Phasen Messerschärfer mit Diamantscheiben
  • Schonender Aufbau der Klinge mit minimalen Materialabtrag
  • 20° Schleifwinkel für alle glatten und gezahnten Haushalts-, Freizeit- und Gewerbemesser
  • Präzise Messerpositionierung durch Elastomer-Winkelführung
  • Langsamdrehende Schleifscheiben verhindern ein Überhitzen der Klinge
Unverb. Preisempf.: € 165,99 Du sparst: € 27,87 (17%) Preis: € 138,12 Jetzt Produkt bei Amazon ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Rosenstein & Söhne Messerschleifer: Elektrischer Profi-Diamant-Messerschärfer, Grob- und Feinschliff, 60 W (Elektrischer Messerschleifer)
Rosenstein & Söhne Messerschleifer: Elektrischer Profi-Diamant-Messerschärfer, Grob- und Feinschliff, 60 W*
von Rosenstein & Söhne
  • Schnelle und gute Ergebnisse • Für fast alle Messer geeignet • Langlebige Diamant-Schleifscheiben • Kinderleichte Bedienung: einfach Messer einlegen
  • Ideal für Stahl- und Keramikklingen sowie Messer mit Wellenschliff • Sichere Anwendung: fester Halt dank Anti-Rutsch-Gummierung an der Unterseite • Auffangschublade für Materialrückstände • Gehäuse-Material: robuster ABS-Kunststoff • Stromversorgung: 230 Volt, Kabellänge: 135 cm
  • 2-stufiges Schleifsystem: Stufe 1 zum groben Schleifen, Stufe 2 zum feinen Abschleifen und Polieren • Für Rechts- und Linkshänder geeignet • Überhitzungsschutz • Farbe: schwarz und weiß • Maße: 20,5 x 10,7 x 10,7 cm, Gewicht: 1,6 kg
  • Einfache Bedienung: Schleifwinkel wird automatisch gehalten • Langlebige Diamant-Schleifscheiben: Lebensdauer 5 Jahre • Stabile Schutzbacke aus PPE-Kunststoff: schützt das Gehäuse vor Einschnitten • Leistung: 60 Watt
  • Messerschärfer inklusive deutscher Anleitung. Profi Messerschleifer - Außerdem relevant oder passend zu: Frühstücksmesser, Geschenk Herren, Schleifmaschine, messerscharfen, Keramikmesser, Messerschleif, Taschenmesser, Schleifteller, Schleifstein, Schleifgerät, Elektrische, elektrisch, Edelstahl, Schleifer, Schärfen, Keramik, Elektr, Wasser • Der Statt-Preis von EUR 99,90 entspricht dem ehem. empf. VK des Lieferanten.
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LACOR 69141 Messer Schärfmaschine 60 W
LACOR 69141 Messer Schärfmaschine 60 W*
von Lacor
  • Beste Qualität
  • Europäischen Produkt
  • Lacor Garantie
Unverb. Preisempf.: € 20,00 Du sparst: € 0,50 (2%) Preis: € 19,50 Jetzt Produkt bei Amazon ansehen*
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Work Sharp Knife and Tool Sharpener Ken Onion Edition 09DX005 - Professioneller elektrischer Messerschärfer
Work Sharp Knife and Tool Sharpener Ken Onion Edition 09DX005 - Professioneller elektrischer Messerschärfer*
von Böker
  • Die zweite Version des Work Sharp Knife and Tool Sharpeners, die Ken Onion Edition, ist in intensiver Zusammenarbeit mit dem amerikanischen Custom-Messermacher Ken Onion entstanden. Es handelt sich hierbei keineswegs um den Nachfolger des bereits bekannten Gerätes (09DX003), sondern um ein Gerät, das dem Anwender mehr Optionen bietet als das "Original".
  • Während die grundsätzliche Handhabung identisch zum normalen Work Sharp Knife and Tool Sharpener ist, verlangt die große Auswahl an Optionen der Ken-Onion-Edition auch etwas mehr Fachkenntnis zum Thema "Messerschärfen". Für den Anwender, der eine möglichst einfache Handhabung bei professionellen Resultaten sucht, ist das Grundmodell nach wie vor eine hervorragende Empfehlung.
  • Variable Bandgeschwindigkeit, vorwählbar von 1200 SFM bis 2800 SFM / Stufenlos einstellbarer Schleifwinkel von 15° - 30° / Breitere Schleifbänder (3/4" x 12") in größerer Auswahl an Körnungen / Neue, optionale Schneidenführung bis zur Klingenspitze
  • Auswahl an Zusatzwerkzeugaufsätzen für weitere Anwendungen / Durch die feiner einstellbaren Werte ergeben sich deutlich mehr Möglichkeiten der Klingenbearbeitung. Einfacher Bandwechsel ohne Werkzeug. Herunterklappbarer Schleifkopf für platzsparendes Verstauen.
  • Maße (betriebsbereit) 250 x 150 x 140 mm. / Lieferung mit Schleifbandset P120, X65 (entspr. Körnung P220), X22 (entspr. Körnung P1000), X4 (entspr. Körnung P3000), P6000. / Anschluss 220V.
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Graef Hybrid-Messerschärfer CC 80 DE
Graef Hybrid-Messerschärfer CC 80 DE*
von Gebr. Graef
  • 20° Schleifwinkel: Haushalts- , Freizeit- und Gewerbemesser jederzeit nachschärfen
  • Optimaler Klingenaufbau durch Diamantscheiben
  • Hybrid-Messerschärfer mit 2 Phasen Schliff: elektrisch schärfen / manuell polieren
  • Schonender Aufbau der Klinge mit minimalem Materialabtrag
  • Langsamdrehende Schleifscheiben verhindern ein Überhitzen der Klinge
Unverb. Preisempf.: € 79,99 Du sparst: € 15,94 (20%) Preis: € 64,05 Jetzt Produkt bei Amazon ansehen*
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Work Sharp shrapener Adaptersystem Blade Tech Tek-Lok Schärfgerät, Schwarz, midle
Work Sharp shrapener Adaptersystem Blade Tech Tek-Lok Schärfgerät, Schwarz, midle*
von Work Sharp
  • Der Work Sharp Messerschärfer besitzt eine ausgeklügelte Konstruktion, die mehrere Führungen beinhaltet, mit deren Hilfe unterschiedliche Messer im jeweils optimalen Winkel an das Band geführt werden
  • So lassen sich Küchenmesser, Jagd- und Outdoormesser, Taschenmesser, Wellenschliffe und Scheren einfach und problemlos auf eine extreme Schärfe bringen
  • Auch Werkzeuge wie zum Beispiel Äxte, Meißel und Stechbeitel können problemlos nachgeschliffen werden. Der Messerschärfer wird mit drei Winkelführungen: Küche 40°, Outdoor 40°, Outdoor 50°
  • Inklusive einem Set Schleifbänder mit jeweils zwei Bändern in den Körnungen 80, 220 und 6000.
  • L x B x H (betriebsbereit): 24 cm x 12,5 cm x 14 cm | 220V Netzanschluss
Unverb. Preisempf.: € 129,95 Du sparst: € 24,95 (19%) Preis: € 105,00 Jetzt Produkt bei Amazon ansehen*
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Wüsthof 4341 Easy Edge elektrischer Messerschärfer, intelligentes Schärfsystem mit 3 vollautomatischen Schleifprogrammen
Wüsthof 4341 Easy Edge elektrischer Messerschärfer, intelligentes Schärfsystem mit 3 vollautomatischen Sc*
von Wüsthof
  • Mit Easy Edge bietet Wüsthof eine schnelle, einfach bedienbare Schleifmaschine zur professionellen Pflege von Messerklingen. Die Bedienung ist kinderleicht; vollautomatische Schleifprogramme sorgen dafür, dass Sie präzise Ihre Messer schärfen.
  • Das intelligente Schärfsystem der Schleifmaschine bietet 3 Einstellungen: 1. Formen – beschädigte Klingen werden wieder optimal geformt; 2. Schärfen – aus stumpf wird scharf; 3. Feinschliff – leichte Nachbesserungen, damit das Messer länger scharf bleibt.
  • Mit nur einem Tastendruck übernimmt die One-Touch-Steuerung die Einstellung der Schärfzyklen von ganz allein. Im Zusammenspiel mit der integrierten Klingenführung im vorgegebenen, optimal eingestellten Schleifwinkel ist die Bedienung sehr komfortabel.
  • Alles drin – das handliche Tischgerät enthält alles, was Sie zum Schärfen von Klingen benötigen, inkl. 4 Schleifbändern (grob, medium, fein, ultrafein), Schleifstaub Absaugsystem, austauschbarer Winkelführung und austauschbarer PEtec-Klingenführung.
  • Ein erstklassiges Produkt von Wüsthof, der Premium-Messermarke aus Solingen. Lieferung inklusive 3 flexiblen Schleifbändern, austauschbarer Winkelführung und austauschbarer PEtec-Klingenführung. Gewicht: 660 g; Produkt-Maße: 175 x 110 x 125 mm.
Preis: € 155,92 Jetzt Produkt bei Amazon ansehen*
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Rosenstein & Söhne Schleifstein elektrisch: Elektrischer Keramik-Schleifer für Stahlmesser, grob- & fein, 180 Watt (Messer Schleifstein elektrisch)
Rosenstein & Söhne Schleifstein elektrisch: Elektrischer Keramik-Schleifer für Stahlmesser, grob- & fe*
von Rosenstein & Söhne
  • Ideal für Küchenmesser • Geeignet für alle Größen • Besonders einfache Anwendung • Schnelle und präzise Ergebnisse
  • Elektrischer Messerschleifer mit rotierenden Keramikscheiben • Je 2 Schleif-Öffnungen für dünne und dicke Klingen • Stabiles Kunststoffgehäuse mit 4 Saugnäpfen für festen Stand • Maße: 230 x 85 x 85 mm, Gewicht: 680 g
  • Geeignet für Stahl-Küchenmesser • 2 Schleif-Stufen: grob und fein • Ein/Aus-Schalter
  • Einfache Anwendung für schnelle und präzise Ergebnisse • Starke Schleif-Leistung: 180 Watt • Stromversorgung: 230 V (Euro-Stecker, Kabellänge: 110 cm)
  • Messerschärfer inklusive deutscher Anleitung. Elektrischer Messerschleifer - Außerdem relevant oder passend zu: Messerschleifstein, Scherenschleifer, Schleifscheiben, Schleifmaschine, messerscharfer, Messerschleif, Schleifteller, Taschenmesser, Schleifsteine, Elektrische, Klappmesser, Schärfen, Haushalt, Werkzeug, Elektr, Schere
Unverb. Preisempf.: € 22,84 Du sparst: € 3,14 (14%) Preis: € 19,70 Jetzt Produkt bei Amazon ansehen*
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Graef CX125DE Messerschärfer, 75, schwarz
Graef CX125DE Messerschärfer, 75, schwarz*
von GRAEF
  • Ideal für japanische Messer mit einem Schleifwinkel von 15°
  • Optimaler Klingenaufbau durch Diamantscheiben
  • 3 Phasen Schiff mit minimalem Materialabtrag
  • 15° Schleifwinkel
  • Europäische Messer mit 20° Schleifwinkel können auf 15° Schleifwinkel geschärft werden - für noch höhere Schärfe und Haltbarkeit
Unverb. Preisempf.: € 179,99 Du sparst: € 16,53 (9%) Preis: € 163,46 Jetzt Produkt bei Amazon ansehen*
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Graef CC105DE Messerschärfer, Diamantscheiben
Graef CC105DE Messerschärfer, Diamantscheiben*
von Graef
  • Messerschärfer
  • Graef
  • Hochwertig
Unverb. Preisempf.: € 119,99 Du sparst: € 16,46 (14%) Preis: € 103,53 Jetzt Produkt bei Amazon ansehen*
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Zuletzt aktualisiert am 25. Oktober 2020 um 12:51 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Welche Hersteller elektrischer Messerschärfer gibt es?

Besonders populär sind derzeit Produkte der Firmen Graef und Rosenstein&Söhne. Doch auch solche Firmen wie MLITER, Zoomyo und Work Sharp erfreuen sich großer Beliebtheit auf dem Markt. Deshalb hat jeder Interessent eine große Auswahl an Messerschärfern.

Neuerungen im Bereich der elektrischen Messerschärfer

Heutige Messerschärfer sind oftmals mehr als Messerschärfer. Denn manche Modelle verfügen bereits über solche Funktionen wie Desinfizierung von Messern, was insbesondere Vielkochern zugute kommt. Für die Desinfizierung wird dabei eine Kombination aus UV-Licht und Ozon verwendet, die für die garantierte Tötung aller Krankheiterrregern sorgt. Nicht weniger interessant ist auch die Faltbarkeit moderner Meserschärfer, weil sie ihre platzsparende Aufbewahrung ermöglicht. Davon profitieren vor allem Reisende, die ihren Messerschärfer überall mitnehmen. Doch besonders nützich ist die Tatsache, dass moderne Messerschärfer kein Schmieren oder Feuchtmachen benötigen, um jedes Messer schrarf zu machen.

Vorteile beim Kauf eines Messerschäfers im Internet

Im Internet hat der Interessent eine viel größere Auswahl an Messerschärfern als in jedem gewöhnlichen Geschäft, was die Wahrscheinlichkeit des Findens des passenden Modells signifikant steigert. Außerdem haben Online-Shops generell günstigere Preise als Gewöhnliche, weil sie geringere Werbekosten als jene zu tragen habebn. Von Bedeutung ist auch die Tatsache, dass der Interessent Online-Shop sauch am späten Abend besuchen und seine Wahl in aller Ruhe treffen kann. Doch endloses Surfen droht ihm nicht, weil sich die Preise unterschiedlicher Anbieter in Sekundenschnelle vergleichen lassen. Und was am wichtigsten ist: Zu vielen Produkten in Online-Geschäften gibt es nicht nur offizielle Produktbeschreibungen, sondern auch Kundenrezensionen, die Aufschluss über die tatsächlichen Eigenschaften jedes einzelnen Messerschärfers geben. Deshalb und dank dem 14-Tage-Rückgaberecht ist der Interessent in Online-Shops vor einem Fehlkauf sicher.

Worauf sollte man beim Kauf eines elektrischen Messerschärfers achten?

In erster Linie auf die Bestimmung des Messers. Denn manche Modelle sind zum Beispiel für das Schärfen von Keramikmessern oder Messern aus Damaszenerstahl nicht geeignet. Andere können nur für große Messer gedacht sein usw. Deshalb ist es wichtig, noch vor dem Kauf sicherzustellen, dass die Bestimmung des Messers seinen zukünftigen Aufgaben auch entspricht. Nicht weniger wichtig ist auch die Qualität der Berarbeitung, weil nur diese sicherstellt, dass das Gerät senem Käufer lange dient. Daher sollte jeder Interessent Modelle berühmter Hersteller bevorzugen und nicht nur die offizielle Beschreibung des gewünschten Modells, sondern auch Kundenrezensionen lesen. Relevant ist ebenfalls der Preis des Messerschärfers, denn auch sehr gute Modelle kosten niemals mehr als 150 Euro. Sollte der Preis darüber liegen, ist der Verdacht berechtigt, es mit einem Wucherpreis und unseriösen Laden zu tun zu haben. Hat man noch nie einen elektrischen Schärfer benutzt, so sollte man sich unbedingt für ein Modell entscheiden, das mit Bedienungsanweiseung geliefert wird. Sein Motor muss für Arbeit mit Spannung ausgelegt sein, die im Lande des Käufers typisch ist. Ist man viel mit Messerschärfer unterwegs, so ist es empfehlenwrt, ein Modell mit wechselbarer Arbeitsspannung zu kaufen. Seine Scheiben müssten unbedingt aus Diamant oder Korund sein, während die Konstruktion dafür zu sorgen hat, dass alle Messer in einem Winkel von 15-20 Grad geführt werden. Nicht zu vergessen ist auch die Anforderung, dass sich die Drehgeschwindigkeit der Scheiben nicht hoch sein darf, um das Überhitzen der Messer zu verhindern. Und damit der Nutzer keinen Stromschlag bekommt, sollte er darauf achten, dass alle Teile des Messerschärfers gut isoliert sind oder aber aus nicht stromleitenden Materialien hergestellt werden.

Nützliches Zubehör für elektrische Messerschärfer

Dazu kann man Ersatzteile und Schleifscheiben mit unterschiedlicher Körnung rechnen. Außerdem bietet die moderne Industrie spezielle Schleif- und Polierhilfen, die es ermöglichen, besonders feine Arbeiten durchzuführen. Deshalb können moderne Messerschärfer so gut wie jede Arbeit an Messern verrichten.

Elektrischer Messerschärfer Testberichte und Vergleiche finden

Wenn Sie noch weitere Informationen und aktuelle oder auch ältere Testberichte brauchen, dann können Sie hier nach passenden Elektrischer Messerschärfer Testberichten bei Stiftung Warentest suchen.

Stiftung Warentest bietet zahlreiche Testberichte und Vergleiche zu vielen Produkten aus den letzten Jahren.

So finden Sie auch Testergebnisse und Vergleiche aus den vor Jahren 2016, 2017, 2018 und können auch ältere Produkte besser bewerten.

 

Auf der Suche nach Testberichten?

Passende Testberichte und Testsieger finden Sie hier

Zu den Testberichten

 

Checkliste vor dem Kauf


Haben Sie das richtige Produkt gefunden?

Die meisten Produkte gibt es heutzutage im Internet in vielen unterschiedlichen Variationen. Das kann auch bei Ihrem Produkt: Elektrischer Messerschärfer der Fall sein

Achten Sie deshalb immer darauf das richtige Produkt auszuwählen und vergleichen Sie unterschiedliche Shop wie Amazon, Ebay, Satun und Media Markt miteinander.


Ist der Preis in Ordnung?

Manchmal gibt es das Produkt Elektrischer Messerschärfer bei einem Drogeriemarkt wie Rossmann, Müller oder DM günstiger.


Alternativen überprüft?

Suchen Sie nach dem Elektrischer Messerschärfer nicht nur Online, sondern schauen Sie auch bei Lidl, Aldi oder regionalen Anbietern vorbei.


Wie ist die Qualität?

Achten Sie auf Bewertungen anderer und lesen Sie Testberichte zum Elektrischer Messerschärfer auch wenn Sie Ihr Produkt im Baumarkt wie OBI, Hornbach, Toom, Globus oder Bauhaus kaufen.


Wann wird geliefert?

Prüfen Sie die Verfügbarkeit und den Standort Ihres Produktes bevor Sie es kaufen. Manche Händler haben lange Wartezeiten oder versenden aus dem Ausland.


Noch Fragen zum Elektrischer Messerschärfer

Auf Gutefrage.net kann jeder seine Fragen stellen. Diese werden dann von Menschen beantwortet, die sich in der Regel mit den Themen auskennen.

Wenn Sie noch Fragen haben oder Antworten suchen zum  Elektrischer Messerschärfer sind Sie dort genau richtig.

 

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