Brotmesser

Marsvogel 82 80 12 - Brotmesser 2,0 mm Rückenstärke mit Welle, Braun (Holz braun)
ProduktNr. 1
HerstellerMarsvogel
VerfügbarkeitAuf Lager.
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€ 19,85
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WMF Classic Line Brotmesser mit Wellenschliff, 34 cm, Spezialklingenstahl, Kunststoffgriff, Klinge 21 cm
ProduktNr. 2
HerstellerWMF
VerfügbarkeitAuf Lager.
PrimePrime
€ 21,99
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Fiskars Brotmesser, Modernes Design, Gesamtlänge: 35 cm, Qualitätsstahl/Kunststoff, Edge, 1003093
ProduktNr. 3
HerstellerFiskars
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€ 28,99
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Zuletzt aktualisiert am 31. März 2020 um 3:41 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Brotmesser Test & Vergleich

Die besten Brotmesser 2020 im Vergleich

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Die Brotmesser Bestseller im Vergleich

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Was ist ein Brotmesser?

Brot wird täglich in jedem Haushalt gebraucht. Nicht jeder hat jedoch eine Brotschneidemaschine, gerade deshalb, weil diese viel Platz in der Küche beansprucht. Eine gute Alternative sind spezielle Brotmesser. Mit herkömmlichen Küchenmessern ist das Schneiden des Brotes oftmals schwierig, da die Brotscheiben einreißen können. Brotmesser sind spezielle Messer, damit dies nicht passieren kann.

Wie funktioniert ein Brotmesser

Brotmesser verfügen über eine spezielle Klinge. Diese funktioniert auf diese Weise, dass sie durch den Wellenschliff ein präzises Zerteilen des Brotes ermöglicht. Nicht nur Brot, sondern auch Brötchen oder Baguette lassen sich deshalb hiermit optimal zerteilen. Auch Früchte, wie Tomaten oder Ananas oder auch Speck und Fleisch können mit diesem speziellen Messer zerteilt werden. Brotmesser bestehen aus einer Klinge, die aus Stahl oder Legierungen besteht sowie aus einem Schaft.

Anwendungsbereiche eines Brotmessers

Brotmesser kommen in der Küche beim Schneiden von Brot zum Einsatz. Da täglich Brotschnitte zubereitet werden, sollte ein solches Messer in keiner Küche fehlen. Durch die spezielle Klinge lassen sich hiermit auch Obst und Gemüse sehr gut zerteilen.

Wer braucht ein Brotmesser?

Brotmesser sollte von jeder Hausfrau oder jedem Hausmann benutzt werden, um Brotschnitten zuzubereiten bzw. das Brot in die richtigen Scheiben zu portionieren. Auch Köche in Restaurants benutzen Brotmesser zur Zubereitung der Speisen.

Welche Arten von Brotmesser gibt es?

Brotmesser unterscheiden sich vor allem in der Art ihrer Klingen diese können aus Werkzeugstahl, Edelstahl oder auch Kohlenstoffstahl bestehen. Der Chromgehalt beträgt durchschnittlich 13%. Die Messerarten unterschieden sich vor allem in ihrer Schärfe, Robustheit und Korrosionsbeständigkeit.

Unsere Top 10 – Brotmesser kaufen

Nr. 1
Marsvogel 82 80 12 - Brotmesser 2,0 mm Rückenstärke mit Welle, Braun (Holz braun)
Marsvogel 82 80 12 - Brotmesser 2,0 mm Rückenstärke mit Welle, Braun (Holz braun)*
von Neustanlo
  • MARSVOGEL SOLINGEN 8" BROTMESSER by Neustanlo Spezialwelle
  • Klingenlänge: 20,5 cm Gesamtlänge: 32,5 cm
  • Spezialwellenschliff / poliert - rostfreier Chromstahl (AISI 420 / DIN X46Cr13)
  • dreifach genietete, polierte Griffe aus edlem Bubinga Holz!
  • Das Brotmesser ist ideal geeignet zum Schneiden aller Arten von Brotsorten und Gebäckstücken.
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Nr. 2
WMF Classic Line Brotmesser mit Wellenschliff, 34 cm, Spezialklingenstahl, Kunststoffgriff, Klinge 21 cm
WMF Classic Line Brotmesser mit Wellenschliff, 34 cm, Spezialklingenstahl, Kunststoffgriff, Klinge 21 cm*
von WMF
  • Inhalt: 1x Brotmesser mit Wellenschliff (Länge 34 cm, Klingenlänge 21 cm) - Artikelnummer: 1874616030
  • Material: Klinge mit Wellenschliff aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff. Reinigung Messer: Handwäsche empfohlen
  • Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge - deutlich robuster als herkömmlicher Edelstahl
  • Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung
  • Lange Klinge für alle Brotsorten, auch für große Laibe. Wellenschliff reißt die Rinde an, schneidet glatte Scheiben
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Nr. 3
Fiskars Brotmesser, Modernes Design, Gesamtlänge: 35 cm, Qualitätsstahl/Kunststoff, Edge, 1003093
Fiskars Brotmesser, Modernes Design, Gesamtlänge: 35 cm, Qualitätsstahl/Kunststoff, Edge, 1003093*
von Fiskars
  • Brotmesser mit schlankem und modernem Design (Klingenlänge: 23 cm) zum Schneiden von Brot mit harter Kruste, Optimal geeignet für Rechts-/ und Linkshänder sowie für unterschiedlich große Hände
  • Angenehme Griffigkeit und fester Halt dank ergonomisch geformtem Griff mit Daumenschutz (Länge: 12 cm) aus hochwertigem Kunststoff, Hohe Schneidkraft dank scharfen Klingen aus rostfreiem Stahl
  • Attraktive Optik, Spezielle Antihaftbeschichtung verhindert Korrosion sowie das Anhaften von Lebensmitteln, Leichte Reinigung
  • Hohe Langlebigkeit, Spülmaschinengeeignet, Empfohlenes Spülen von Hand für langanhaltende Schärfe, Finnisches Design
  • Lieferumfang: 1x Fiskars Brotmesser, Edge, Maße: Schneideklingenlänge: 23 cm, Gesamtlänge: 35 cm, Gewicht: 137 g, Material: Qualitätsstahl/Kunststoff, Farbe: Schwarz/Orange, 1003093
Unverb. Preisempf.: € 28,99 Du sparst: € 9,31 (32%) Prime Preis: € 19,68 Jetzt Produkt bei Amazon ansehen*
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Nr. 4
Zolmer® Profi Brotmesser - Gefertigt aus deutschem Carbon-Edelstahl und Pakkaholz - Vom Hobby- zum Meisterkoch! - Rostfrei - Antihaftbeschichtung - Inkl. Geschenkbox
Zolmer® Profi Brotmesser - Gefertigt aus deutschem Carbon-Edelstahl und Pakkaholz - Vom Hobby- zum Meisterkoch! - Ro*
von ZOLMER
  • SCHARFES ALLZWECKMESSER - Egal ob Hobbykoch oder Profi, mit unserem Brotmesser mit Spezial-Klnge und Wellenschliff schneiden Sie alles vom Krustenbrot bis zum knusprigen Braten wie ein Sternekoch.
  • GRIFF AUS PAKKAHOLZ - Der Schaft aus hochwertigem Pakkaholz ist rutschfest und sorgt mit seinem ergonomischen Design für eine komfortable Handhabung. Zudem ist unser Holzgriff mit integriertem Fingerschutz extrem belastbar und farbecht.
  • HOCHWERTIGE MATERIALIEN - Für die einzigartige ZOLMER-Qualität verarbeiten wir High-Carbon-Edelstahl aus Deutschland. Außerdem sind unsere Messer rostfrei, extra scharf und universal anwendbar.
  • SCHNELLE REINIGUNG - Die Antihaft-Beschichtung des Brotmessers sorgt für eine einfache und schnelle Reinigung. Vom Griff bis zur Messerspitze ist unser Wellenschliffmesser perfekt ausbalanciert und gibt Ihnen vollständige Kontrolle.
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Nr. 5
PAUDIN Profi 20cm Brotmesser mit Wellenschliff aus hochwertigem Rostfreier Edelstahl, Extra Scharfe Messerklinge mit ergonomischer Griff
PAUDIN Profi 20cm Brotmesser mit Wellenschliff aus hochwertigem Rostfreier Edelstahl, Extra Scharfe Messerklinge mit erg*
von PAUDIN
  • ULTRASCHARFE KLINGE: Ultra Scharfe Klinge ist aus hochwertigem deutschem Edelstahl. Die Klinge ist definitiv rostfest. Ob Frühstück, Mittagessen oder Abendbrot, das Brotmesser mit Wellenschliff sorgt immer für gute geschnittene Brotscheiben.
  • HOCHWERTIGE MATERIALIEN: Das professionelle Brotmesser mit 20cm Klinge ist aus rostfreiem deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoff hergestellt. (Hochwertiger Spezialedelstahl 5cr15mov, KEIN Damastmesser) Es ist mit der Rockwell-Härte von 56-58, welcher sich durch hoher Qualität auszeichnet, ist schnitthaltig und langlebig.
  • ERGONOMISCHER GRIFF: Der Griff des Messers ist für seine Handhabung, Komfort, Stärke und Stabilität bekannt. Durch den ergonomisch geformten Griff aus elegantem Holz mit integriertem Fingerschutz arbeiten Sie immer sicher und schnell. Optimal geeignet für unterschiedlichen Hände.
  • MULTIFUNKTIONALES KOCHMESSER: Ein gezackte Messer ist mehr als nur ein Brotmesser. Mit diesem gezackten Messer können Sie auch hervorragend, gerade weiche Früchten und Gemüse bearbeiten, ohne es zu quetschen. Auch für Braten und Geflügel ist es hervorragend geeignet.
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Nr. 6
ROSMARINO Brotmesser mit Wellenschliff - Küchenmesser aus Spezialklingenstahl - Kochmesser mit Ergonomisches Griff, Gesamtlange 34 cm, Klinge 21 cm
ROSMARINO Brotmesser mit Wellenschliff - Küchenmesser aus Spezialklingenstahl - Kochmesser mit Ergonomisches Griff,*
von Rosmarino
  • 🥕 MULTIFUNKTIONALES DESIGN: Brotmesser ist ideal zum Schneiden aller Arten von Brotsorten und Gebäckstücken und auch für großes Obst, dicke Gemüse. Wellenschliff reißt die Rinde an, schneidet glatte Scheiben
  • 🥕 KLINGENLÄNGE: 20 cm, Gesamtlänge: 34 cm, Dicke: 2,5 mm. Brotmesser ist für Rechts und Linkshänder geeignet sowie für unterschiedlich große Hände. Brotmesser ist aus hochwertigem Edelstahl (XC30Cr13) hergestellt mit Top-Premium-Eigenschaften, wie rasiermesserscharfe Leistung, Schnittfestigkeit, angenehmer Griff und multifunktionalen Einsatz.
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Nr. 7
Schwertkrone Brotmesser Basic Solingen - Wellenschliff mit leichtem Kunststoffgriff, Edelstahl, rostfrei
Schwertkrone Brotmesser Basic Solingen - Wellenschliff mit leichtem Kunststoffgriff, Edelstahl, rostfrei*
von Schwertkrone
  • EXKLUSIV: Das Brotschneidemesser von Schwertkrone wird in Solingen gefertigt und entspricht höchsten Qualitätsansprüchen.
  • DESIGN: Der schlanke Griff aus leichtem Kunststoff liegt gut in der Hand. Die scharfen Klingen machen die Zubereitung von Speisen zum Kinderspiel.
  • KLINGE: Das Sägemesser, gefertigt aus Bandstahl, besitzt eine 19 cm lange Edelstahlklinge mit einem Wellenschliff. Das Messer hat eine Gesamtlänge von 31,5 cm.
  • REINIGUNG: Das Messer ist spülmaschinengeeignet, da die Klinge aus rostfreiem Edelstahl gefertigt wird und der Griff aus robusten Kunststoff ist.
  • QUALITÄT - Allzweckmesser von Schwertkrone - Produkte für ein Leben
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Nr. 8
Victorinox Küchenmesser Brotmesser Well. Fibrox 21 cm Messer, schwarz
Victorinox Küchenmesser Brotmesser Well. Fibrox 21 cm Messer, schwarz*
von Victorinox
  • Fibrox Brotmesser – Brotmesser mit extra scharfem Wellenschliff. Ideal für das Schneiden von Brot und Brötchen
  • Brotmesser mit Wellenschliff, hergestellt in der Schweiz Rutschfester und ergonomischer Griff.
  • Spülmaschinengeeignet. Abmessungen: Klingenlänge: 21 cm, Gewicht: 139 g. Griffmaterial: TPE. Artikelnummer: 5.2533.21. Artikelname: Fibrox Brotmesser
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Nr. 9
imarku Brotmesser Profi 25 cm Brötchenmesser Wellenschliff Holzgriff und Extra Scharfe Fein Rostfreier Edelstahl Groß Sägemesser
imarku Brotmesser Profi 25 cm Brötchenmesser Wellenschliff Holzgriff und Extra Scharfe Fein Rostfreier Edelstahl Gr*
von IMARKU
  • PREMIUM QUALITÄT: Besondere Stabilität und Langlebigkeit erhält das Messer. Das Material der Messers ermöglicht den Einsatz des Brotmessers für alle Brotarten und Gebäcke, auch für große Laibe
  • HERVORRAGENDES DESIGN: Brotmesser mit schlankem und modernem Design (Klingenlänge: 23 cm) zum Schneiden von Brot mit harter Kruste
  • MATERIAL: Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Ergonomisch geformter Griff aus hochwertigem Holz und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung
  • MULTIFUNKTION: Das Brotmesser ist nicht nur ideal geeignet zum Schneiden aller Arten von Brotsorten und Gebäckstücken, sondern auch großes Obst, dicke Gemüse, Truthahn, usw. Wellenschliff reißt die Rinde an, schneidet glatte Scheiben
  • KLINGENLÄNGE: 25 cm, Gesamtlänge: 38 cm, Dicke: 2,5 mm. Optimal geeignet für Rechts-/und Linkshänder sowie für unterschiedlich große Hände
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Zwilling 30726-201-0 Twin Pollux Brotmesser, Rostfreier Spezialstahl, Zwilling Sonderschmelze, genietet, Vollerl, Kunststoff-Schalen, 200 mm, schwarz
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von Zwilling
  • Brotmesser (20 cm) für Profi- und Hobbyköche zum Schneiden von knusprigen, festen Brot bis hin zu luftig, leichtem Weißbrot
  • Hochwertige Verarbeitung: Langanhaltende Schärfe, Stabil und flexibel dank eisgehärteter Friodur-Klinge, Hochwertig gestanzter Stahl, Sichtbarer Flach-Erl mit fest montierten Griffschalen
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Einsatzgebiet des Brotmessers

Das Einsatzgebiet des Brotmessers ist die Küche. Hier geht es speziell um das Zerteilen Brot. Dies sollte glatt und gerade geschnitten sein, um die Schnitten optimal mit Butter betreichen und mit Wurst oder Käse belegen zu können.

Anforderungen an ein gutes Brotmesser

Ein gutes Brotmesser sollte verschiedene Eigenschaften besitzen. Es sollte eine robuste Klinge besitzen, einen rutschsicheren Schaft und zudem sollte es spülmaschinengeeignet sein: Es sollte außerdem möglichst langlebig sein. Die Klinge sollt außerdem rostfrei sein.

Vorteile & Nachteile eines Brotmessers

– Vorteile
Vorteile eines Brotmessers sind vor allem die wiederstandsfähige und speziell geschliffene Klinge. Es lässt sich hiermit nicht nur Brot schneiden, sondern auch festes Gemüse oder Obst. Es kann deshalb als Universalmesser verwendet werden. Die Klinge wird außerdem seltener stumpf als bei herkömmlichen Küchenmessern. Als grundsätzlicher Vorteil bei der Anwendung hat sich der Wellenschliff der Klinge erwiesen.

– Nachteile
Nachteile gibt es bei Brotmessern im eigentlichen Sinne nicht. Man sollte beim Kauf darauf achten, dass die Klinge und der Schaft aus einem hochwertigen Material bestehen.

Worauf muss ich beim Kauf eines Brotmessers achten?

Da ein Brotmesser nahezu täglich in der Küche zum Einsatz kommt, sollte es auch hochwertigen Materialien bestehen. Die Klinge sollte aus hochwertigem Edelstahl bestehen, damit das Messer möglichst lange in der Küche angewandt werden kann.

Neuerungen im Bereich Brotmesser

Brotmesser werden auch ständig neu- und weiterentwickelt. Man versucht hier vor allem die Klinge wiederstandfähig zu machen. Dies kann durch Zusätze von Chrom erreicht werden, um den Edelstahl zu optimieren. Auch der Griff ist bei solch einem Messer entscheidend. Er sollte vor allem rutschfest sein, um sich beim Brotschneiden nicht zu verletzen.

Welche Hersteller von Brotmesser gibt es

Bedeutende Hersteller von Brotmesser sind Wüsthof , WMF, Fiskars und Victorinox. Diese Herstellern liefern bei den Messern eine wirklich gute Qualität.

Internet vs. Fachhandel: wo kaufe ich meinen Brotmesser am Besten?

Brotmesser sind in speziellen Küchenfachgeschäften, in Supermärkten oder auch in Drogerien erhältlich. Gerade die Marke WMF bietet hier ein umfangreiches Sortiment an. Beim Kauf ist eine separate Beratung selten notwendig, da so ein Brotmesser auch universell in der Küche verwendet werden kann. Im Onlinehandel ist zudem die Auswahl meist größer. Welches das richtige Messer ist, kann durch einen „Brotmesser Test“ bestimmt werden.

Wissenswertes & Ratgeber zum Brotmesser

– Preise: wie viel kosten Brotmesser?
Brotmesser sind ab etwa 10 Euro im Handel erhältlich. Marken, wie WMF sind etwas teurer. Hier kostet so ein Messer etwa 40 Euro.

Nützliches Zubehör zum Brotmesser

Zubehör, das man zum Brotmesser dazukaufen kann, ist z. B. ein Klingenschutz, der die Verletzungsgefahr reduziert, z. B., wenn man das Messer aus der Schublade entnimmt.

Alternativen zum Brotmesser

Alternativen zum Brotmesser sind herkömmliche Küchenmesser. Mit ihnen kann man das Brot allerdings nicht optimal zuschneiden. Es kommt oftmals zu Rissen im Brot. Weiterhin kann man das Brot auch mit einer Schneidemaschine zerteilen. Diese benötigt jedoch viel Platz in der Küche.



Brotmesser Testberichte und Vergleiche finden

Wenn Sie noch weitere Informationen und aktuelle oder auch ältere Testberichte brauchen, dann können Sie hier nach passenden Brotmesser Testberichten bei Stiftung Warentest suchen.

Stiftung Warentest bietet zahlreiche Testberichte und Vergleiche zu vielen Produkten aus den letzten Jahren.

So finden Sie auch Testergebnisse und Vergleiche aus den vor Jahren 2016, 2017, 2018 und können auch ältere Produkte besser bewerten.

 

Auf der Suche nach Testberichten?

Passende Testberichte und Testsieger finden Sie hier

Zu den Testberichten

 

Checkliste vor dem Kauf


Haben Sie das richtige Produkt gefunden?

Die meisten Produkte gibt es heutzutage im Internet in vielen unterschiedlichen Variationen. Das kann auch bei Ihrem Produkt: Brotmesser der Fall sein

Achten Sie deshalb immer darauf das richtige Produkt auszuwählen und vergleichen Sie unterschiedliche Shop wie Amazon, Ebay, Satun und Media Markt miteinander.


Ist der Preis in Ordnung?

Manchmal gibt es das Produkt Brotmesser bei einem Drogeriemarkt wie Rossmann, Müller oder DM günstiger.


Alternativen überprüft?

Suchen Sie nach dem Brotmesser nicht nur Online, sondern schauen Sie auch bei Lidl, Aldi oder regionalen Anbietern vorbei.


Wie ist die Qualität?

Achten Sie auf Bewertungen anderer und lesen Sie Testberichte zum Brotmesser auch wenn Sie Ihr Produkt im Baumarkt wie OBI, Hornbach, Toom, Globus oder Bauhaus kaufen.


Wann wird geliefert?

Prüfen Sie die Verfügbarkeit und den Standort Ihres Produktes bevor Sie es kaufen. Manche Händler haben lange Wartezeiten oder versenden aus dem Ausland.


Noch Fragen zum Brotmesser

Auf Gutefrage.net kann jeder seine Fragen stellen. Diese werden dann von Menschen beantwortet, die sich in der Regel mit den Themen auskennen.

Wenn Sie noch Fragen haben oder Antworten suchen zum  Brotmesser sind Sie dort genau richtig.

 

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